Ikuti Cara Membuat Gulai Ayam Telur & Tahu Ala Resto

Assalamu'alaikum sahabat Cookpad... Alhamdulillah ya kita sudah sampai di minggu terakhir bulan Ramadhan. Semoga kita selalu sehat dan semangat menjalaninya ������. Biasanya kalau untuk lebaran saya masak opor ayam untuk keluarga. Menurut saya opor ayam sudah jodohnya ketupat, apalagi ditambah sambal goreng kentang, wah favorit banget tuh ������. Tapi untuk event minggu ini saya bikin gulai saja. Opornya buat lebaran, kan lebarannya sebentar lagi ������. Resep gulainya terinspirasi dari resep Mba Lieya Tee, yang bahan-bahannya pas banget sama bahan yang ada di rumah, cuma minus daun kunyit karena saya kelupaan ������. Tapi ngga mengurangi rasa gulainya yang enak dan wangi ������. Baiklah di bawah ini resep yang saya buat. Untuk resep asli, silakan klik link di bawah ini... https://cookpad.com/id/resep/7001458-gulai-ayamtelur-tahu?invite_token=mg6XY48699GBz7Xk51UcWLk8&shared_at=1620436877 Selamat memasak untuk keluarga ������. #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran Bunda sedang mencari ide resep Gulai Ayam Telur & Tahu yang unik? Cara membuatnya memang sulit-susah gampang. Sekiranya keliru mengolah maka walhasil tidak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun Gulai Ayam Telur & Tahu yang nikmat harusnya sih memiliki wewangian dan rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Telur & Tahu, mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tidak usah khawatir sekiranya berharap menyajikan Gulai Ayam Telur & Tahu enak di rumah, karena asal sudah memahami triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam Telur & Tahu yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Telur & Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Telur & Tahu menggunakan 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya. Assalamu'alaikum sahabat Cookpad... Alhamdulillah ya kita sudah sampai di minggu terakhir bulan Ramadhan. Semoga kita selalu sehat dan semangat menjalaninya ������. Biasanya kalau untuk lebaran saya masak opor ayam untuk keluarga. Menurut saya opor ayam sudah jodohnya ketupat, apalagi ditambah sambal goreng kentang, wah favorit banget tuh ������. Tapi untuk event minggu ini saya bikin gulai saja. Opornya buat lebaran, kan lebarannya sebentar lagi ������. Resep gulainya terinspirasi dari resep Mba Lieya Tee, yang bahan-bahannya pas banget sama bahan yang ada di rumah, cuma minus daun kunyit karena saya kelupaan ������. Tapi ngga mengurangi rasa gulainya yang enak dan wangi ������. Baiklah di bawah ini resep yang saya buat. Untuk resep asli, silakan klik link di bawah ini... https://cookpad.com/id/resep/7001458-gulai-ayamtelur-tahu?invite_token=mg6XY48699GBz7Xk51UcWLk8&shared_at=1620436877 Selamat memasak untuk keluarga ������. #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

 So bahan-bahan serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Gulai Ayam Telur & Tahu :

- 4 potong daging ayam - 3 butir telur rebus - 5 buah tahu matang - 500 ml santan cair kekentalan sedang - 5 sdm minyak sayur untuk menumis - Bumbu halus: - 5 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 2 btr kemiri sangrai - 1/2 sdt ketumbar sangrai - 1/2 sdt jintan sangrai - 1 ruas jari kunyit bakar - 1 ruas jari jahe - 2 buah cabai merah besar - 5 buah cabai merah keriting - 5 buah cabai rawit merah - Bumbu aromatik: - 1 btg serai, memarkan - 1 ruas jari lengkuas, memarkan - 1 lbr daun salam - 4 lbr daun jeruk - Seasoning: - 1,5 sdt garam - 1 sdt kaldu bubuk - 1/2 sdt lada bubuk - 1 sdt gula merah - 1/4 sdt pala bubuk - 1/4 sdt kayu manis bubuk - 1 buah asam kandis - 3 btr cengkeh

 Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya

 KOMPOR GAS 2 TUNGKU SUN BURNER

 Step by step untuk membikin Gulai Ayam Telur & Tahu sederhana

1. Siapkan bahan-bahan. Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus beserta lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang. Setelah itu tuang santan cair, aduk-aduk.
2. Kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula merah, pala bubuk, kayu manis bubuk, asam kandis dan cengkeh. Lalu masukkan daging ayam ke dalamnya. Masak sambil diaduk hingga ayam matang dan empuk.
3. Setelah ayam matang masukkan telur rebus dan tahu matang. Masak hingga kuah mengental. Setelah itu matikan api kompor.
4. Lalu angkat dan tuang Gulai Ayam Telur dan Tahu ke dalam mangkuk saji

Gimana nih? Simpel kan? Itulah sistem membikin Gulai Ayam Telur & Tahu yang bisa Bunda praktikkan di kost. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!