Ikuti Konsep Baru Cara Bikin Ayam Gulai Ala Chef
Kakak sedang mencari ide resep Ayam Gulai yang modifikasi? Metode membikinnya memang sulit-sulit gampang. Bila keliru mengolah karenanya walhasil tidak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Sedangkan Ayam Gulai yang enak seharusnya mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari Ayam Gulai, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tak perlu bingung seandainya ingin menyajikan Ayam Gulai enak di kost-kosan, karena asal sudah paham triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gulai sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ayam Gulai menerapkan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Ayam Gulai adalah sebagai berikut :
- 700 gr ayam potong sesuai selera - 3 cm laos - 1 batang serai - 3 cm kayu manis - 3 buah cengkeh - 1 lembar daun salam, daun kunyit, daun jeruk - 1 buah jeruk nipis - bumbu halus - 8-10 siung bawang merah - 4 siung bawang putih - 1 cm jahe - 1/2 cm kunyit - 15 buah cabe merah - sejumput ketumbar - secukupnya garam - secukupnya kaldu bubuk (jika suka) - 200-350 cc santan kental fresh - 1 ltr airIklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Frozen food
Step by step untuk membikin Ayam Gulai dijamin bisa
- Bersihkan ayam, buang kulitnya dan lumuri dengan air jeruk nipis selama 15 menit. Kemudian cuci kembali.
- Blender bumbu halus dan bagi 2 bumbu. Satu bagian d marinasi dengan ayam.
- Dalam wajan/panci masak santan bersama bumbu halus dan bumbu2 lainnya hingga santan mengeluarkan minyak. Diaduk terus ya.. Jika sudah mengeluarkan minyak masukkan ayam dan bumbu perendamnya. Masak hingga ayam matang. Tambahkan garam dan kaldu bubuk (jika suka). Koreksi rasa. Sajikan..
- Jika gulai ayamya ga habis bisa di bakar n jadila ayam bakar padang... Tp kl d rmh gulai ayam selalu habis jd ga bs buat ayam bakar...
Komentar
Posting Komentar