Bunda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang sulit-sulit mudah. Jika salah membuat karenanya akhirnya tak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Walaupun Gulai Ayam yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada mutu rasa dari Gulai Ayam, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tak perlu bingung sekiranya ingin menyajikan Gulai Ayam sedap di kost-kosan, karena asal sudah paham caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Gulai Ayam diperkirakan sekitar 45 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Gulai Ayam memakai 21 ragam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Gulai Ayam :
- 1 kg ayam - 1 buah jeruk nipis, ambil airnya - 3 sdm minyak sayur - 750 ml santan - 250 ml santan kental - 3 lembar daun jeruk - 2 buah asam kandis - 1 batang serai, memarkan - 1 cm lengkuas, memarkan - 1/4 butir biji pala - 2 buah cabe hijau, iris - 2 buh cabe merah, iris - Haluskan - 6 siung bawang merah - 3 butir bawang putih - 8 cabe merah besar - 1 cm jahe - 2 cm kunyit - 1/2 sdt lada - 2 sdt ketumbar - 2 sdt garam
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Gulai Ayam anti gagal
- Remas ayam dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
- Masukkan bumbu lainnya.
- Masukkan ayam dan santan dengan api sedang. Kurang lebih 30 menit
- Masukkan santan kental dan cabe yg sudah di iris sampai ayam empuk.
- Angkat lalu sajikan.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membikin Gulai Ayam yang bisa Anda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar