Anda sedang mencari pandangan baru resep Ayam gulai pedas yang unik? Metode membikinnya memang sulit-sulit mudah. Apabila salah membuat karenanya walhasil tak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Meskipun Ayam gulai pedas yang enak seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari Ayam gulai pedas, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan segar, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tak perlu bingung jika berharap menyiapkan Ayam gulai pedas sedap di rumah, sebab asal telah paham triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam gulai pedas sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ayam gulai pedas mengaplikasikan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Ayam gulai pedas :
- 6 potong sayap ayam - 500 ml air - 1 sachet santan instan 65 ml - bumbu halus : - 6 bh bawang merah - 4 bh bawang putih - 5 bh cabe merah keriting - 10 bh cabe rawit merah - 2 butir kemiri sangrai - 1/2 sdt ketumbar bubuk - 1 cm jahe - 2 cm kunyit - bumbu geprek : - 3 cm lengkuas - 1 batang serai - 2 lbr daun salam - 2 lbr daun jeruk
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam gulai pedas simpel saja
- Cuci bersih ayam, tiriskan, goreng setengah matang, sisihkan
- Tumis bumbu halus, beri lengkuas, daun salam, sereh, daun jeruk hingga matang (api kecil)
- Setelah bumbu matang masukkan ayam, aduk
- Tambahkan air masak kira2 20 menit (api sedang cenderung kecil)
- Masukkan santan, garam, gula, merica, aduk2 hingga mendidih agar santan tidak pecah
- Masak kira2 10 menit agar santan meresap
- Angkat, sajikan, beri bawang goreng
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membuat Ayam gulai pedas yang bisa Anda praktikkan di kost-kosan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar