Inilah Cara Membuat Chicken Bombay (Ayam Gulai) Ala Chef Restoran

Chicken Bombay (Ayam Gulai)

Ini menu favorit hubby, pertama bikin langsung cocok.. Menurutq sih hasilnya mirip ayam gulai tp ini lebih legit dan harum khas dari daun salam koja/daun kari.. Ini bisa dibikin berkuah atau setelah matang ayam dipanggang sebentar di teflon. Tp kalo hubby maunya yg berkuah jd aq gak panggang lagi ayamnya hehehe Bunda lagi mencari inspirasi resep Chicken Bombay (Ayam Gulai) yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang sulit-sulit mudah. Kalau salah membuat karenanya akhirnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Walaupun Chicken Bombay (Ayam Gulai) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari Chicken Bombay (Ayam Gulai), mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tak perlu bingung apabila berharap menyiapkan Chicken Bombay (Ayam Gulai) sedap di kontrakan, sebab asal sudah memahami rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Chicken Bombay (Ayam Gulai) yakni 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Bombay (Ayam Gulai) diperkirakan sekitar 60 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Bombay (Ayam Gulai) sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Chicken Bombay (Ayam Gulai) memakai 19 macam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya. Ini menu favorit hubby, pertama bikin langsung cocok.. Menurutq sih hasilnya mirip ayam gulai tp ini lebih legit dan harum khas dari daun salam koja/daun kari.. Ini bisa dibikin berkuah atau setelah matang ayam dipanggang sebentar di teflon. Tp kalo hubby maunya yg berkuah jd aq gak panggang lagi ayamnya hehehe

 Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Bombay (Ayam Gulai) :

- 1 kg Ayam (Bagian paha/dada) - 1 pak santan instan (kecil) - 5 sdm kecap manis - bumbu a : - 5 buah bawang merah - 5 siung bawang putih - 10 buah cabai merah - 3 cm kunyit - 3 cm jahe - 4 butir kemiri - bumbu b : - 1 sdm ketumbar bubuk - 1 sdt jinten bubuk - 1 sdt merica bubuk - Gula-garam - bumbu c : - 3 lembar daun kari / salam koja - 3 buah cabe hijau (utuh) - 3 buah tomat (iris menjadi 4 bagian)

 Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya

 DIMSUM FROZEN ISI 24/32 (500GR) SIOMAY IKAN MAKANAN INSTAN BAKSO

 Step by step untuk membuat Chicken Bombay (Ayam Gulai) anti gagal

  1. Goreng bumbu A hingga harum. Angkat dan sisihkan
  2. Haluskan Bumbu A bersama bumbu B. Lalu tumis dengan Bumbu C hingga harum.
  3. Tambahkan Ayam, santan, dan kecap manis. Koreksi rasa, masak dengan Api kecil hingga ayam empuk dan matang.
  4. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng. Atau ambil ayam dan bakar di wajan anti lengket sambil dioles sisa bumbu. Jangan lama2 nanti kering dan alot ayamnya yaa..hehe
Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membikin Chicken Bombay (Ayam Gulai) yang dapat Anda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!

Komentar