Buat yang punya anak kecil yang ga doyan pedes dirumah, ga perlu masak 2 kali buat lauk utama. Gulai korma ini enak dan gurih. Dulu waktu kecil. alm Ibuk (nenek saya) suka masakin lauk ini buat saya. Sayapun belajar memasak gulai korma dari ibuk... Alhamdulillah buk, ilmunya bermanfaat :) Bunda lagi mencari pandangan baru resep Gulai Korma Ayam yang fenomenal? Metode membuatnya memang sulit-sulit gampang. Jikalau keliru membuat maka akhirnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Walaupun Gulai Korma Ayam yang sedap harusnya sih memiliki wangi-wangian dan rasa yang cakap memancing nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari Gulai Korma Ayam, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak perlu bingung jikalau berkeinginan menyajikan Gulai Korma Ayam enak di apartemen, sebab asal telah memahami triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Gulai Korma Ayam yakni 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Gulai Korma Ayam diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Korma Ayam sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Korma Ayam menggunakan 21 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya. Buat yang punya anak kecil yang ga doyan pedes dirumah, ga perlu masak 2 kali buat lauk utama. Gulai korma ini enak dan gurih. Dulu waktu kecil. alm Ibuk (nenek saya) suka masakin lauk ini buat saya. Sayapun belajar memasak gulai korma dari ibuk... Alhamdulillah buk, ilmunya bermanfaat :)
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Gulai Korma Ayam :
- 1 ekor Ayam negri potong 8 - 1 butir Santan kelapa - 200 gr Kentang (potong dadu 3x3 cm) - 3 biji Kapulaga - 4 biji Cengkeh - 4 cm Kayu manis - 6 siung Bawang merah (iris2) - 1 lembar Daun salam - 1 batang Sere (geprek) - 3 sdm kelapa parut (sangrai hingga berwarna kecoklatan dan tumbuk hingga halus) - Bumbu halus: - 4 siung Bawang putih - 2 cm Jahe - 3 cm Lengkuas - 1 sdt Lada halus - 2 butir Kemiri (sangrai) - 1/2 sdt Jintan (sangrai) - 1 sdt Ketumbar (sangrai) - 1/4 sdt Pala halus - 2 sdm Air asam jawa - secukupnya Gula dan Garam
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Korma Ayam simpel saja
- Cuci bersih ayam dan kentang kemudian sisihkan.
- Tumis semua bumbu dan bumbu halus dengan sedikit minyak goreng hingga wangi. Masukan ayam aduk terus hingga daging ayam mengeras.
- Masukkan kelapa parut yang telah disangrai, aduk terus hingga bumbu merata.
- Tambahkan santan kelapa, aduk teratur agar santan tidak pecah, tunggu hingga mendidih.
- Setelah santan mendidih, masukkan kentang, asam jawa, gula dan garam serta lakukan tes rasa.
- Tunggu hingga ayam empuk dan kentang matang sempurna. Gulai korma ayam siap untuk disantap bersama seluruh anggota keluarga. Selamat mencoba ya :)
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Gulai Korma Ayam yang dapat Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar