Kakak lagi mencari ide resep Gulai ayam yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang sulit-susah mudah. Jikalau keliru mengolah karenanya alhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Meski Gulai ayam yang enak harusnya sih memiliki wewangian dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari Gulai ayam, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, hingga cara membikin dan menyiapkan. Tak usah bingung sekiranya mau menyiapkan Gulai ayam nikmat di kost-kosan, karena asal sudah memahami rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai ayam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai ayam menerapkan 14 macam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Gulai ayam adalah sebagai berikut :
- 1 ekor ayam - 12 siung Bawang putih - 12 siung Bawang merah - 3 lbr Daun jeruk - 1 cm Kunyit - 2 cm Lengkuas - 1.5 cm Jahe - Kentang - 500 ml Santan - secukupnya Cabe giling - Garam - 1.5 sdm Ketumbar - 3 lbr Daun jeruk - 1 sdm Cuka
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam dengan mudah
- Bumbu halus: blender daun jeruk 3 lembar, bawang putih dan bawang merah masing2 7 siung, lengkuas, jahe, dan kunyit
- Iris sisa bawang putih dan bawang merah, lalu tumis hingga harum
- Setelah harum masukkan bumbu halus tadi, daun jeruk dan tumis kembali
- Balurkan ayam dengan 1 sdm cuka agar ayam tidak amis
- Masukkan cabe merah giling sesuai selera dan ayam, serta air secukupnya
- Ungkap ayam hingga setengah matang/empuk, lalu masukkan santan dan kentang
- Masak hingga kentangnya empuk, koreksi rasa dengan garam
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membikin Gulai ayam yang dapat Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar