Kemaren agak kaget pas suami request gulai ayam pake rebung, kayaknya baru skali ini denger ayam pake rebung, hehee,, Jadilah dibikin aja sesuai request, alhamdulillah ternyata rasanya enak yaa,, Kirain bakalan agak aneh rasanya, ternyata enaaak lho ������ Kakak sedang mencari inspirasi resep Ayam gulai rebung yang fenomenal? Cara membikinnya memang susah-sulit mudah. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak enak. Sedangkan Ayam gulai rebung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari Ayam gulai rebung, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membikin dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir sekiranya ingin menyajikan Ayam gulai rebung sedap di kontrakan, karena asal sudah memahami triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam gulai rebung sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam gulai rebung memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya. Kemaren agak kaget pas suami request gulai ayam pake rebung, kayaknya baru skali ini denger ayam pake rebung, hehee,, Jadilah dibikin aja sesuai request, alhamdulillah ternyata rasanya enak yaa,, Kirain bakalan agak aneh rasanya, ternyata enaaak lho ������
So bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Ayam gulai rebung :
- 1 ekor ayam (potong 10/sesuai keinginan) - Secukupnya rebung (rebus terlebih dahulu) - 3 siung bawang putih - 6 siung bawang merah - 1 ruas jari jahe - 2 ruas jari kunyit - 1 ruas jari lengkuas - 25 buah cabe merah keriting - Garam, santan, asam cuka, daun jeruk
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam gulai rebung sederhana
- Cuci bersih ayam, rendam dg asam suka dan garam kira2 15menit (cuci bersih lagi)
- Haluskan semua bumbu dan cabe merah keriting, tambahkan sedikit garam
- Masukkan santan dan air ke dlm wajan, masukkan daun salam dan daun jeruk (buang tulangnya)
- Masukkan ayam, masak hingga ayam setengah matang (aduk terus sampai mendidih biar santan ga pecah), kalo udah mendidih, masukkan rebung, aduk sesekali
- Tambahkan garam secukupnya, masak hingga matang, koreksi rasa, jika sudah pas, gulai ayam rebung siap disantap ������
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membikin Ayam gulai rebung yang bisa Bunda praktikkan di kost. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar