Kepengen aja bikin ini..ternyata lumayan enak kok..hehee Anda lagi mencari inspirasi resep Gulai hati - rempela ayam gemulai :D yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang susah-susah mudah. Jika salah membuat karenanya walhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tidak enak. Meski Gulai hati - rempela ayam gemulai :D yang nikmat seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang mampu memancing nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Gulai hati - rempela ayam gemulai :D, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membikin dan menyiapkan. Tidak usah bingung jikalau ingin menyajikan Gulai hati - rempela ayam gemulai :D sedap di kost-kosan, sebab asal telah mengerti caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Gulai hati - rempela ayam gemulai :D ialah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai hati - rempela ayam gemulai :D diperkirakan sekitar 25 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai hati - rempela ayam gemulai :D sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai hati - rempela ayam gemulai :D menerapkan 22 ragam bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya. Kepengen aja bikin ini..ternyata lumayan enak kok..hehee
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Gulai hati - rempela ayam gemulai :D :
- 1/2 kg hati n rempela ayam - 2 jari kunyit,kupas kulitnya - 1 jempol lengkuas merah - 1 jempol jahe - 2 lembar daun salam - 1 lembar daun jeruk - 1 batang serai,dikeprek yaaa - 3 butir kemiri yg sudah disanggrai - 1 sdt ketumbar - 2 buah kentang - 1 buah tomat merah uk.sedang,potong 4 - 1 batang daun bawang,potong-potong 2 cm - secukupnya Daun so atau daun melinjo - 100 ml santan kental - 500 ml air untuk merebus - 1000 ml air untuk masaknya - Garam,gula pasir,secukupnya - Penyedap bila suka,bisa pake yg rasa ayam - 2 siung bawang putih - 3 siung bawang merah - 2 buah cabai keriting,kalau suka pedas,silahkan ditambah - Sedikit minyak untuk menumis
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Gulai hati - rempela ayam gemulai :D anti gagal
- Rebus hati rempela ayam dengan 500ml air,beri garam sedikit,kalau airnya sudah surut,angkat,potong sesuai selera,sisihkan
- Setelah kentang dikupas,potong sesuai selera,lalu goreng,stelah matang,angkat,sisihkan
- Cabai keriting, kunyit,lengkuas,jahe,ketumbar,kemiri,bawang merah,bawang putih,haluskan,bisa diblender atau diulek,tapi saya bikinnya ditumbuk hehee..,setelah halus tumis bersama serai, daun salam dan daun jeruk
- Setelah bumbu halus harum,masukan hati rempela ayam yang sudah dipotong-potong,aduk rata 1 menit,lalu masukan air yang 1000ml,aduk,biarkan menggolak,kalau dirasa airnya kurang bisa ditambah kok
- Setelah menggolak masukan garam,gula,dan penyedap bila suka,aduk rata
- Pelan-pelan masukan santan kental sambil diaduk,setelah mendidih,cicip rasa
- Kalau rasa sudah mantep,masukan kentang yg sudah digoreng,potongan tomat,daun so serta daun bawang lalu aduk sbentar,matikan api,masukan ke wadah penyajian dan siap disantap bersama nasi anget nan pulen..hehee
- Jika ada yang kurang,mohon dikoreksi aja yaaa... :)
Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membuat Gulai hati - rempela ayam gemulai :D yang bisa Bunda praktikkan di kost. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar