Ini yang masak emakku..upload di CP biar tersimpan resepnya, dan gampang nyari kalo mau nyobain resepnya nanti.. Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai kampung batang keladi/kemumu ati ayam yang unik? Metode membikinnya memang susah-sulit gampang. Seandainya keliru mengolah maka kesudahannya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Meski Gulai kampung batang keladi/kemumu ati ayam yang nikmat seharusnya mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang kapabel mengundang nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari Gulai kampung batang keladi/kemumu ati ayam, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah khawatir sekiranya berharap menyajikan Gulai kampung batang keladi/kemumu ati ayam enak di rumah, karena asal sudah memahami caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kampung batang keladi/kemumu ati ayam sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai kampung batang keladi/kemumu ati ayam memakai 13 variasi bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya. Ini yang masak emakku..upload di CP biar tersimpan resepnya, dan gampang nyari kalo mau nyobain resepnya nanti..
So bahan-bahan serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Gulai kampung batang keladi/kemumu ati ayam :
- secukupnya batang keladi/lompong - secukupnya ati ayam (dikira aja) - secukupnya kentang dipotong empat atau sesuka hati aja - secukupnya santan dari satu buah kelapa - secukupnya cabe merah sesuai selera dan tingkat kepedasan - 5 bawang merah - 3 bawang putih - 4-5 cm lengkuas - 2 cm jahe - 2 cm kunyit - 1 lembar daun kunyit - 1 batang serai geprek - garam
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Gulai kampung batang keladi/kemumu ati ayam dengan mudah
- Bumbu dihaluskan: cabe, bawang merah, bawang putih lengkuas, kunyit dan jahe
- Batang keladi/talas atau lompong dibuang kulit luarnya. Kemudian potong2. Cuci dengan air garam sambil diremas untuk menghilangkan rasa gatal
- Siapkan kuali/wajan, masukkan bahan2 bumbu halus, serai, daun kunyit, santan. Hidupkan kompor. Masak gulai sambil diaduk agar santan tidak pecah. Masukkan ati ayam, kemudian masukkan batang keladi. Terakhir masukkan kentang. Jangan lupa garam. Memasak Batang keladi harus benar2 matang agar tidak gatal. Setelah matang angkat sajikan.
- Semoga berhasil dan tidak gatal.. Oiya kata mamak ku, ada ciri2 keladi yang tidak gatal aq lupa.. cari aman aja, beli di pasar wkwkwk
Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membikin Gulai kampung batang keladi/kemumu ati ayam yang dapat Kakak praktikkan di kost. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar