Gulai hijau ini saya masak untuk mengobati rasa kangen dengan citarasanya yang biasanya disajikan saat kami sekeluarga mudik ke bukittinggi. Kakak sedang mencari ide resep "Ayam Gulai Hijau" yang modifikasi? Cara membuatnya memang sulit-sulit gampang. Seandainya salah mengolah karenanya akibatnya tidak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Sedangkan "Ayam Gulai Hijau" yang sedap harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan rasa yang cakap memancing selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari "Ayam Gulai Hijau", mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tak usah bingung apabila ingin menyiapkan "Ayam Gulai Hijau" enak di kontrakan, sebab asal sudah tahu jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat "Ayam Gulai Hijau" ialah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak "Ayam Gulai Hijau" diperkirakan sekitar 45 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan "Ayam Gulai Hijau" sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat "Ayam Gulai Hijau" menerapkan 19 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya. Gulai hijau ini saya masak untuk mengobati rasa kangen dengan citarasanya yang biasanya disajikan saat kami sekeluarga mudik ke bukittinggi.
So bahan-bahan serta bumbu yang harus disiapkan untuk membuat "Ayam Gulai Hijau" :
- Bahan : - 500 gr ayam, potong sesuai selera - 300 ml air - 1 1/2 sdt garam halus - 2 sdt gula pasir - 2 buah asam kandis - Bumbu halus : - 100 gr cabe hijau - 10 butir bawang merah - 5 siung bawang putih - 4 butir kemiri - 3 ruas jahe - 3 ruas lengkuas - 2 ruas kunyit - Bumbu lainnya : - 3 butir kapulaga - 3 lembar daun salam - 4 lembar daun jeruk purut - 1 lembar daun kunyit
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat "Ayam Gulai Hijau" dengan mudah
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga keluar aromanya.
- Masukkan potongan ayam. Aduk rata hingga berubah warna.
- Tuangkan air, aduk rata. Masak hingga ayam empuk. Aduk sesekali.
- Tambahkan garam halus, gula pasir, dan asam kandis. Aduk rata.
- Masak hingga kuahnya sedikit menyusut. Angkat dan sajikan.
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membuat "Ayam Gulai Hijau" yang bisa Anda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar