Bunda sedang mencari inspirasi resep Gulai Rebung Ayam Telur yang modifikasi? Cara membuatnya memang sulit-sulit mudah. Sekiranya salah mengolah maka akhirnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Meski Gulai Rebung Ayam Telur yang sedap seharusnya mempunyai wangi-wangian dan rasa yang sanggup mengundang nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Gulai Rebung Ayam Telur, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tidak perlu pusing jikalau mau menyiapkan Gulai Rebung Ayam Telur enak di apartemen, sebab asal sudah paham rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Gulai Rebung Ayam Telur adalah 10-15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Rebung Ayam Telur sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Rebung Ayam Telur menggunakan 23 variasi bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Rebung Ayam Telur :
- 5-10 butir Telur Rebus - 1 kg Ayam rebus dahulu jangan buang sisa kaldunya - iris Rebung, rebus dulu cuci bersih, - Santan dari 1 butir kelapa jadikan ±500 ml - Daun So (daun melinjo) - Gula jawa - 1 sdm garam - secukupnya Penyedap bubuk jamur Totole - Bumbu Halus: - 1 scht Bumbu gulai halus - 5 siung Bawang Putih - 5 siung Bawang Merah - 8 bh Cabai Rawit - 1 sdt ketumbar - 1 sdt merica - 1 butir kemiri - Bumbu yang digeprek: - 1 ruas jahe - 1 ruas kunyit - 1 ruas lengkuas - 1 batang serai - 5 lembar daun salam - 1 lembar daun jeruk
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Gulai Rebung Ayam Telur sederhana
- Haluskan semua bumbu halus, panaskan minyak, tumis sesaat. Selanjutnya masukkan ayam bersama dengan kaldunya, tambahkan 1scht bumbu gulai halus instant.
- Aduk hingga ayam kekuningnan. Masukkan semua bumbu yang digeprek+daun salam dan daun jeruk. Aduk hingga volume kaldu ayam sedikit berkurang. Masukkan telur dan rebung.
- Selanjutnya masukkan santan dan gula jawa. Aduk terus hingga mendidih, tambahkan garam dan penyedap totole, lalu masukkan daun so, aduk rata, cek rasa.
- Gulai siap disajikan lebih nikmat dimakan bersama sambal tomat.
- Tips= ampas bekas perasan kelapa dapat dimanfaatkan dengan dimasak menjadi serundeng.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membuat Gulai Rebung Ayam Telur yang bisa Kakak praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar