Bunda lagi mencari ide resep "Ayam Gulai Lado Hijau" yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang sulit-susah mudah. Jika salah mengolah maka kesudahannya tidak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Meski "Ayam Gulai Lado Hijau" yang sedap seharusnya mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang kapabel memancing nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari "Ayam Gulai Lado Hijau", mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tak usah pusing kalau ingin menyajikan "Ayam Gulai Lado Hijau" nikmat di apartemen, sebab asal sudah memahami jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat "Ayam Gulai Lado Hijau" ialah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak "Ayam Gulai Lado Hijau" diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan "Ayam Gulai Lado Hijau" sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat "Ayam Gulai Lado Hijau" mengaplikasikan 19 macam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat "Ayam Gulai Lado Hijau" adalah sebagai berikut :
- Bahan : - 400 gr ayam ( potong2 ) - 2 buah kentang ( potong2 ) - 4 lembar daun salam - 2 lembar daun jeruk - 1 buah sereh (digeprak) - 1 lembar daun kunyit ( simpulkan ) - 1 buah asam kandis - 1 gelas air - 1 sdm ketumbar halus - Bumbu halus : - 150 gr cabe hijau besar - 4 siung bawang putih - 8 butir bawang merah - 1 ruas kelingking jahe - 1/2 ruas kelingking kunyit - secukupnya garam - secukupnya minyak goreng - kaldu ayam secukupnya ( optional )
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin "Ayam Gulai Lado Hijau" anti gagal
- Bersihkan ayam lalu bubuhi dengan garam halus dan ketumbar halus, diamkan +/- 10 mnt. Lalu goreng separo matang
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, daun kunyit dan sereh sampai harum, kemudian masukkan ayam, aduk2 sampai ayam terlumuri bumbu.
- Tambahkan air, tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan kentang, aduk2 sesekali sampai kentang separo matang kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk dan asam kandis.
- Cek rasa dan kematangan kentang serta ayam, apabila sudah pas silahkan disajikan..
Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membikin "Ayam Gulai Lado Hijau" yang bisa Kakak praktikkan di kost. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar