Mie aceh yang terkenal enak biasanya dimasak dengan 19 rempah-rempah *ga sanggup*. Saya mengakalinya dengan menambahkan Garam Masala. Garam Masala adalah bumbu berupa bubuk yang biasa di masak dalam masakan India. Bumbu ini terdiri dari 8 rempah dan mirip dengan bubuk kari. Bunda lagi mencari inspirasi resep Mie Aceh Tumis Udang dengan Garam Masala yang fenomenal? Sistem membikinnya memang susah-sulit gampang. Jikalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Meski Mie Aceh Tumis Udang dengan Garam Masala yang enak seharusnya memiliki bebauan dan rasa yang kapabel mengundang nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Mie Aceh Tumis Udang dengan Garam Masala, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga metode membikin dan menyiapkan. Tak perlu bingung seandainya mau menyiapkan Mie Aceh Tumis Udang dengan Garam Masala nikmat di rumah, sebab asal telah paham jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Aceh Tumis Udang dengan Garam Masala adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Aceh Tumis Udang dengan Garam Masala diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Aceh Tumis Udang dengan Garam Masala sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Aceh Tumis Udang dengan Garam Masala menggunakan 21 macam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya. Mie aceh yang terkenal enak biasanya dimasak dengan 19 rempah-rempah *ga sanggup*. Saya mengakalinya dengan menambahkan Garam Masala. Garam Masala adalah bumbu berupa bubuk yang biasa di masak dalam masakan India. Bumbu ini terdiri dari 8 rempah dan mirip dengan bubuk kari.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Mie Aceh Tumis Udang dengan Garam Masala adalah sebagai berikut :
- 1 bungkus mie kuning sudah direbus (saya pakai 2 mie dari kemasan indomie) - 8 ekor udang - secukupnya kubis - 1/2 buah tomat merah (blender halus) - 1 batang seledri - 2 siung bawang merah (rajang) - 1 sdm garam masala / bubuk kari - 1 sdt jinten bubuk - 1 cup kaldu sapi - secukupnya garam - secukupnya lada - 2 sdm kecap asin - 1 sdm kecap manis - bumbu halus: - 1/2 tomat merah - 4 cabe merah - 2 cabe rawit - 4 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 3 kemiri gongseng - secukupnya minyak
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Mie Aceh Tumis Udang dengan Garam Masala sederhana
- Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender, lalu sisihkan.
- Tumis bawang merah hingga harum lalu masukan udang. Saat udang sudah kemerahan, masukan bumbu halus, tomat blender dan air kaldu. Aduk sampai rata.
- Tambahkan kol, seledri, garam masala, jinten bubuk, garam, lada, kecap asin dan kecap manis. Tumis hingga kol tidak keras
- Masukan mie, aduk dengan bumbu sampai rata. Pindahkan ke piring saji. Sajikan bersama acar dan emping.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membikin Mie Aceh Tumis Udang dengan Garam Masala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar