Bunda lagi mencari pandangan baru resep Ayam Gulai Kuning yang modifikasi? Cara membikinnya memang sulit-sulit mudah. Seandainya keliru mengolah maka walhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Walaupun Ayam Gulai Kuning yang sedap harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan rasa yang kapabel memancing nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap mutu rasa dari Ayam Gulai Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing bila mau menyiapkan Ayam Gulai Kuning enak di apartemen, karena asal telah tahu triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Ayam Gulai Kuning yakni 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Gulai Kuning diperkirakan sekitar 45 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gulai Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ayam Gulai Kuning menggunakan 14 variasi bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Ayam Gulai Kuning :
- 200 ml Santan kara - 800 ml Air - 1 Ekor Ayam - 3 Buah Kentang (boleh diganti dengan tempe atau tahu) - 5 Siung Bawang Merah - 3 Siung Bawang Putih - 1 buah Kunyit Seukuran Ibu Jari - 1 buah Lengkuas Seukuran Ibu Jari - 1/2 sdm Garam - 1/2 sdm Ketumbar Bubuk - 1 buah Jeruk Limau - 1 Batang Serai - 2 Helai Daun Jeruk - Sesuai Selera Cabe Rawit Merah
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam Gulai Kuning simpel saja
- Campurkan air dengan santan. Panaskan sambil diaduk dengan api sedang.
- Masukkan bumbu bawang merah, bawang putih, kunyit dan lengkuas yang telah digiling atau dihaluskan sebelumnya. Tambahkan juga garam dan ketumbar. Aduk hingga merata.
- Setelah mendidih, masukkan ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong sesuai selera ke dalam kuah santan.
- Masukkan juga kentang ke dalam kuah beserta cabe rawit (boleh diiris boleh utuh).
- Masukkan batang serai, daun jeruk dan perasan air jeruk limau. Aduk hingga merata.
- Setelah baunya harum dan ayam serta kentang pas kematangannya, matikan api, siap untuk disajikan.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membikin Ayam Gulai Kuning yang dapat Bunda praktikkan di kost-kosan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar