Kakak sedang mencari inspirasi resep Gulai Tulang Ayam yang unik? Cara membuatnya memang sulit-susah gampang. Kalau salah membuat maka alhasil tak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Meskipun Gulai Tulang Ayam yang nikmat harusnya sih memiliki wangi-wangian dan rasa yang cakap mengundang nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Gulai Tulang Ayam, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tidak usah khawatir seandainya berharap menyiapkan Gulai Tulang Ayam sedap di kontrakan, karena asal telah memahami triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Gulai Tulang Ayam diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Tulang Ayam sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Gulai Tulang Ayam memakai 26 macam bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Gulai Tulang Ayam :
- tulang ayam (dari 2 ekor ayam yg difillet) - 1 liter air bersih - 1/2 liter air santan - Bumbu Halus : - 3 siung bawang putih - 5 siung bawang merah - 5 buah cabai rawit merah (selera) - 1 butir kemiri - 1 sdt merica - 1 sdt ketumbar - 1/2 butir pala - 1 ruas kunyit (sangrai) - 3 ruas jahe - minyak untuk menumis - Bumbu Pelengkap : - 1 batang sereh (memarkan) - 2 ruas lengkuas (memarkan) - 2 lembar daun salam - 3 lembar daun jeruk - 1 butir kapulaga - 1 batang kayu manis - 4 batang cengkeh - 2 sdm gula pasir - 1 sdm kecap manis - secukupnya kaldu ayam instan (me:1sdt) - secukupnya garam (me:1sdm)
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Gulai Tulang Ayam dijamin bisa
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan tulang ayam, aduk rata diamkan sebentar (2 menit)
- Masukan semua bumbu pelengkap kecuali kecap, garam, kaldu, dan gula. Aduk rata, diamkan 2 menit. Tambahkan air bersih. Tunggu mendidih
- Tambahkan santan, gula, garam, kaldu, kecap. Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa dan biarkan mendidih beberapa menit (5 menit). Angkat, sajikan. Rekomended pakai bawang merah goreng, tp saya cuma pakai cabai merah utuh :D
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah cara membuat Gulai Tulang Ayam yang dapat Bunda praktikkan di kost. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar