Ikuti Konsep Baru Cara Bikin Lapis India (Khas Banjarmasin) Gampang Dibuat

Lapis India (Khas Banjarmasin)

Pertama kalinya bikin lapis India khas Banjarmasin achaa..achaa..achaa..sambil godek2 kepala �� tapi ga pake joget ya, krn jujur sy ga suka nonton film india hehe, tp klau lapis india ini saya suka, knp dinamakan lapis india krn layernya itu bergelombang seperti joget India �� lapis India ini rasanya tuh legitt bgt, lembut dan wangi bgt gula merahnya Biarpun goyangan layernya msh samar2 tp lumayan lah buat amatiran seperti sy, krn bikin lapis India ini harus ekstra sabar Tipsnya utk mendptkan layer yg bergelombang : 1. Saat proses mengukus harus dgn api besar agar hasil lapisannya bergelombang 2. Air dikukusannya harus banyak spy air tidak cepat habis, klau menggunakan dandang kecil airnya hrs sering2 dicek supaya tdk kering 3. Setiap akan menuang adonan diaduk dulu agar tepung tdk mengendap 4. Tutup dandang dibungkus serbet ¹⁷⁰³¹⁹ Source : Xenia Sari #PekanInspirasi #Pekan_Banjar #lapisindia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #bydapurdien Anda lagi mencari inspirasi resep Lapis India (Khas Banjarmasin) yang unik? Metode membikinnya memang sulit-susah gampang. Seandainya salah mengolah karenanya akhirnya tidak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Sedangkan Lapis India (Khas Banjarmasin) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup mengundang selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Lapis India (Khas Banjarmasin), mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tidak usah khawatir seandainya berkeinginan menyiapkan Lapis India (Khas Banjarmasin) enak di rumah, sebab asal telah memahami jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis India (Khas Banjarmasin) sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Lapis India (Khas Banjarmasin) memakai 8 ragam bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya. Pertama kalinya bikin lapis India khas Banjarmasin achaa..achaa..achaa..sambil godek2 kepala �� tapi ga pake joget ya, krn jujur sy ga suka nonton film india hehe, tp klau lapis india ini saya suka, knp dinamakan lapis india krn layernya itu bergelombang seperti joget India �� lapis India ini rasanya tuh legitt bgt, lembut dan wangi bgt gula merahnya Biarpun goyangan layernya msh samar2 tp lumayan lah buat amatiran seperti sy, krn bikin lapis India ini harus ekstra sabar Tipsnya utk mendptkan layer yg bergelombang : 1. Saat proses mengukus harus dgn api besar agar hasil lapisannya bergelombang 2. Air dikukusannya harus banyak spy air tidak cepat habis, klau menggunakan dandang kecil airnya hrs sering2 dicek supaya tdk kering 3. Setiap akan menuang adonan diaduk dulu agar tepung tdk mengendap 4. Tutup dandang dibungkus serbet ¹⁷⁰³¹⁹ Source : Xenia Sari #PekanInspirasi #Pekan_Banjar #lapisindia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #bydapurdien

So bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Lapis India (Khas Banjarmasin) :

- 300 ml santan - 150 gram gula merah - 300 ml air (sy pakai 200 ml) - 1 lembar daun pandan - 1 bks tepung hunkwe putih (100 gram) - 150 gram skm putih (sy pakai 2 saset) - 4 butir telur kocok lepas - 1/2 sdt garam

Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya

Frozen food

Langkah-langkah untuk membuat Lapis India (Khas Banjarmasin) sederhana

Masak gula merah, air dan daun pandan, masak hingga gula larut lalu dinginkan (sy sampai suam2 kuku aja) $\"\"$ $\"\"$
Dalam wadah masukan santan dan tuangi kocokan telur aduk rata $\"\"$ $\"\"$
Tambahkan tepung hunkwe, skm, garam aduk rata, dan tuang cairan gula, aduk sampai bnr2 rata $\"\"$ $\"\"$ $\"\"$
Saring supaya tidak ada yg bergerindil $\"\"$ $\"\"$
Sebelumnya panaskan dandang dgn api besar sampai beruap dan masukan loyang yg sudah dioles minyak dan dialasi plastik tahan panas $\"\"$
Tuang 1 sendok sayur besar atau kira2 75 ml- 100 ml kukus selama 5 menit kemudian tuang lagi lapisan berikutnya dan kukus lg 5 menit bgtu seterusnya sampai adonan habis dan terakhir kukus selama 15 menit, keluarkan dari kukusan dan dinginkan $\"\"$
Setelah hangat2 kuku masukan kulkas dahulu supaya lebih set dan gampang dipotong2, setelah set potong2 sesuai selera, ini hasil dipotong2 sm anak bungsukuh �� hasilnya abstrak �� $\"\"$
Lapis India siap dinikmati, dimakan dingin lebih manyuss legittt bgt �� $\"\"$
Simpan dalam wadah tertutup supaya tidak kering, selamat mencoba ya �� $\"\"$

Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membuat Lapis India (Khas Banjarmasin) yang dapat Kakak praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!