Bismillah.... Membuat kue lapis india ini dibutuhkan kesabaran dan ketelatenan...harus telaten dan sabar dalam menuangkan lapis demi lapisnya dan memastikan permukaannya bergelombang...sertaaa bisa mandi sauna juga di depan kompor������������ Yuuuukk resepnya.... Kue Lapis India By : @dapur_kueku Kakak lagi mencari ide resep Kue Lapis India yang unik? Cara membikinnya memang sulit-sulit gampang. Jikalau keliru membuat maka akibatnya tidak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Meski Kue Lapis India yang sedap harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang mampu mengundang nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari Kue Lapis India, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai metode membuat dan menyiapkan. Tak perlu bingung bila mau menyiapkan Kue Lapis India enak di kost-kosan, karena asal telah memahami caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lapis India sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Kue Lapis India mengaplikasikan 8 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya. Bismillah.... Membuat kue lapis india ini dibutuhkan kesabaran dan ketelatenan...harus telaten dan sabar dalam menuangkan lapis demi lapisnya dan memastikan permukaannya bergelombang...sertaaa bisa mandi sauna juga di depan kompor������������ Yuuuukk resepnya.... Kue Lapis India By : @dapur_kueku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Kue Lapis India :
- 200 gr gula merah - 200 ml air - 4 lembar daun pandan - 400 ml santan kekentalan sedang - 1/2 sdt garam - 4 btr telur - 1 bungkus tepung hunkwe (95 gr) - 1/2 kaleng kental manis
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Kue Lapis India dengan mudah
- Hangatkan santan, garam dan daun pandan, angkat dinginkan.
- Campur tepung hunkwe dan kental manis, aduk rata sisihkan. Kocok lepas telur, tambahkan campuran tepung hunkwe, kental manis dan santan serta gula merah Aduk rata., lalu saring
- Masukan loyang dalam kukusan, biarkan panas. Jangan lupa loyang di olesi minyak sisi loyang dan alasi loyang dengan kertas minyak Sebelumnya panaskan kukusan lebih dahulu.
- Tuang 1 sendok sayur besar (sy 100 ml) adonan masak selama 5 menit, dan permukaan kue akan terlihat bergelombang. Tuang lagi adonan dari sisi loyang, lalu masak selama 5 menit. Begitu seterusnya sampai adonan habis. Terakhir kukus selama 15 menit lagi.
- Tips : 1. Mengukus kue ini harus dengan api besar agar menghasilkan gelombang pada kue. 2. Setiap akan menuang adonan, harus di aduk agar tepung tidak mengendap. 3. Pastikan air dalam kukusan cukup untuk mengukus sampai kue matang
Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membikin Kue Lapis India yang dapat Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar