Inilah Cara Mudah Membuat Roti Canai Ala Restoran

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh ^^ Sabtu waktunya semarak clover.. Kali ini ide dari mba Hanaizu dengab tema "KulinerLuarSeleraLokal". Saya coba buat roti maryam / roti canai. Roti asal negeri malaysia ini biasanya dinikmati bersama kari daging. Tapi sya lebih suka makan dengan Creamer Kental Manis. Berhubung suami saya doyan dengan yang berbau coklat, sya buat roti canai ini dengan campuran meses. Alhamdulillah suami doyan banget, sampe istrinya disuruh bikin lagi. Jdi ini kuliner luar selera suami yaa.. Hehehe Source : Erna Noviyanti #kulinerluarseleralokal #semarak_kulinerluarseleralokal #cookpadcommunity_palu #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2 #resepNiar_GA2 Anda sedang mencari pandangan baru resep Roti Canai yang unik? Metode membikinnya memang susah-sulit gampang. Jikalau keliru membuat maka kesudahannya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Sedangkan Roti Canai yang nikmat harusnya sih mempunyai bebauan dan rasa yang kapabel memancing selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari Roti Canai, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga cara membuat dan menyiapkan. Tak perlu pusing jika berkeinginan menyiapkan Roti Canai nikmat di kontrakan, sebab asal telah paham rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Canai sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Roti Canai menggunakan 9 tipe bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya. Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh ^^ Sabtu waktunya semarak clover.. Kali ini ide dari mba Hanaizu dengab tema "KulinerLuarSeleraLokal". Saya coba buat roti maryam / roti canai. Roti asal negeri malaysia ini biasanya dinikmati bersama kari daging. Tapi sya lebih suka makan dengan Creamer Kental Manis. Berhubung suami saya doyan dengan yang berbau coklat, sya buat roti canai ini dengan campuran meses. Alhamdulillah suami doyan banget, sampe istrinya disuruh bikin lagi. Jdi ini kuliner luar selera suami yaa.. Hehehe Source : Erna Noviyanti #kulinerluarseleralokal #semarak_kulinerluarseleralokal #cookpadcommunity_palu #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2 #resepNiar_GA2

 So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Roti Canai adalah sebagai berikut :

- 300 gr tepung terigu serbaguna - 1 butir telur - 50 ml minyak goreng - 150 ml air hangat - 1 sdm susu bubuk - 1 sdt gula halus - Sejumput garam - Secukupnya margarin - Secukupnya meses coklat

 Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya

 Silikon Spatula Silicone Sodet Alat Masak Set 12pcs Spatula Steak Clip Set Oil Brush Kitchen Cooking

 Step by step untuk membuat Roti Canai dijamin bisa

1. Campur telur, minyak dan air hangat ke dlm wadah. Kocok menggunakan whisker sampai tercampur rata.
2. Dalam wadah lain aduk rata tepung terigu, gula, susu bubuk, dan garam. Masukkan campuran telur sedikit demi sedikit sambil diuleni dan dibanring-banting sampai adonan kalis dan tidak lengket ditangan.
3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian (saya bagi jadi 13 bagian)
4. Bentuk bulat-bulat lalu celupkan dalam minyak goreng (minyak baru) sampai semua bagian terendam. Sebentar saja, angkat. Tata diatas nampan yang sudah disemir minyak goreng (lakukan sampai semua bulatan adonan habis).
5. Diamkan adonan selama 1,5 jam (saya 2 jam). Tutup dengan plastik dan serbet bersih basah.
6. Setelah didiamkan, tipiskan adonan (cukup ditekan-tekan dengan jari karena adonan sudah lentur). Oles rata adonan yang sudah ditipiskan dengan margarin, sebagian saya taburi meses.
7. Kemudian gulung pelan-pelan adonan yg sudab dioles margarin / ditaburi meses. tarik adonan jangan sampai putus.
8. Gulung melingkar ke arah yang berlawanan sampai terbentuk huruf S. Kemudian tumpuk. Lakukan sampai selesai.
9. Pipihkan adonan kira-kira 1/2cm.
10. Panaskan teflon dengan api kecil, ambil 1 lembar adonan, panggang sampai matang. Tidak perlu dioles minyak karna adonan sudah berminyak.
11. Roti canai siap dinikmati.

Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membuat Roti Canai yang bisa Anda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!