Konsep Baru Cara Masak Roti Canai Instan

Bismillah Pertama mengenal jenis roti ini sekitar 18 tahunan yang lalu dari keluarga seorang kawan dekat yang sudah lama sekali gak berjumpa.. Dulu saya suka ikut membantu kalau ibu kawan saya itu bikin Roti Canai.. Biasanya beliau menyajikan dengan kari kambing, tapi karena saya gak doyan daging kambing, beliau cukup menaburkan gula pasir di atas roti yang masih panas.. Oishikatta!! Kangen sama makanan ini akhirnya saya coba buat sendiri walau masih belum seenak dan sesempurna punya beliau.. Kakak lagi mencari pandangan baru resep Roti Canai yang unik? Metode membikinnya memang sulit-sulit mudah. Kalau salah membuat maka alhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Sedangkan Roti Canai yang sedap harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari Roti Canai, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tak usah pusing jika ingin menyiapkan Roti Canai sedap di kost-kosan, karena asal sudah mengerti triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Roti Canai yaitu 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Roti Canai diperkirakan sekitar 90 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Canai sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Roti Canai menerapkan 7 macam bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya. Bismillah Pertama mengenal jenis roti ini sekitar 18 tahunan yang lalu dari keluarga seorang kawan dekat yang sudah lama sekali gak berjumpa.. Dulu saya suka ikut membantu kalau ibu kawan saya itu bikin Roti Canai.. Biasanya beliau menyajikan dengan kari kambing, tapi karena saya gak doyan daging kambing, beliau cukup menaburkan gula pasir di atas roti yang masih panas.. Oishikatta!! Kangen sama makanan ini akhirnya saya coba buat sendiri walau masih belum seenak dan sesempurna punya beliau..

 So bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Roti Canai :

- 750 gram Tepung terigu, bisa dikurangi atau ditambah pokoknya sampai mendapatkan adonan yang kalis dan tidak lengket - 2 butir Telur ayam - 350 ml Air matang hangat - 100 ml Minyak goreng - 3 sdm Margarin - 1 sdt Garam - 1 sdt Gula pasir

 Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya

 Ramyeon Tteokbokki RAPOKKI + NORI + MOZARELLA INSTANT FROZEN

 Step by step untuk membuat Roti Canai simpel saja

1. Telur dikocok lepas menggunakan garpu, tuangkan air matang dan minyak goreng, aduk pelan-pelan hingga tercampur rata.
2. Siapkan campuran terigu, garam, dan gula dalam wadah. Masukkan cairan telur kedalam terigu sedikit demi sedikit sambil diuleni. Masukkan margarin, uleno kembali. Banting-banting adonan ± 5-10 menit hingga kalis (tidak lengket dan menempel lagi pada wadah)
3. Bagi adonan masing-masing ±75gr. (Sekitar 12 buah) Bulatkan. Rendam bulatan adonan dengan minyak goreng, tutup wadahnya dengan serbet bersih, diamkan selama 1 jam.
4. Siapkan meja atau alas datar yang cukup luas. Balurkan minyak goreng pada permukaan alas meja. Pipihkan dan bentangkan bulatan adonan yang sudah direndam minyak goreng tadi dengan telapak tangan, tarik-tarik sampai tipis menyerupai kulit dan berdiameter ±30cm
5. Balurkan kembali permukaan kulit adonan dengan sedikit minyak goreng perendam, lalu kerut adonan hingga memanjang, kemudian gulung menyerupai huruf S, dan tumpuk gulungan menjadi konde.
6. Siapkan teflon atau pan datar, tekan-tekan adonan di atas pan dengan sudip kayu sampai pipih, panggang hingga seratnya tampak jelas dan berwarna keemasan.
7. Roti siap dihidangkan dengan topping keju atau topping manis sesuai selera (gula, SKM, selai, meses, dsb) atau disajikan dengan kari atau gulai.
8. Sebagian adonan saya pan setengah matang, kemudian disimpan di freezer dalam wadah. Bila hendak dimakan tinggal dimatangkan di atas pan/ teflon.

Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membikin Roti Canai yang bisa Kakak praktikkan di kost. Semoga berguna dan selamat mencoba!