Simak Cara Mudah Masak Lapis India Gurih Dan Lezat

Kue ini pernah saya jumpai di tanah kelahiran Samarinda, berhubung skrg di tanah perantauan, saat puasa kangen kue² khas daerah. Akhirnya nemu resep Lapis India mba Xenia Sari. Eksekusi dan langsung berhasil... senang sekali #siapramadhan Anda sedang mencari ide resep Lapis India yang unik? Metode membuatnya memang susah-susah gampang. Sekiranya salah mengolah maka alhasil tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Meski Lapis India yang enak seharusnya mempunyai bebauan dan cita rasa yang mampu memancing nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari Lapis India, mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tidak perlu bingung seandainya mau menyajikan Lapis India nikmat di kost-kosan, karena asal telah tahu jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis India sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Lapis India memakai 9 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya. Kue ini pernah saya jumpai di tanah kelahiran Samarinda, berhubung skrg di tanah perantauan, saat puasa kangen kue² khas daerah. Akhirnya nemu resep Lapis India mba Xenia Sari. Eksekusi dan langsung berhasil... senang sekali #siapramadhan

 Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Lapis India :

- 150 gr gula merah - 300 ml air putih - 1 lbr pandan - 300 ml santan sedang - 1 bks tepung hunkwe putih - 1/2 kaleng susu kental manis - 4 butir telor - 1/2 sdt garam - Loyang dan kukusan

 Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya

 Ramyeon Tteokbokki RAPOKKI + NORI + MOZARELLA INSTANT FROZEN

 Step by step untuk membuat Lapis India dijamin bisa

1. Iris2 gula merah lalu masukkan ke panci yg berisi air, rebus hingga mencair. Dinginkan
2. Panaskan dandang pengukus dengan api besar, olesi loyang dngan sedikit minyak dan lapisi dengan plastik tahan panas
3. Siapkan wadah, masukkan Kocok telur, santan aduk rata. Tambahkan tepung hunkwe, susu kental manis, garam dan gula merah yg sudah di cair kan. aduk rata menggunakan whisk lalu saring supaya licin dan tidak bergerindil.
4. Masukkan loyang ke dalam dandang pengukus, biarkan loyang panas lalu tuang adonan ke loyang 1 sendok sayur besar (kira" 75 ml / 100 ml) atau sesuai perkiraan.
5. Kukus selama 5 menit gunakan api besar (karna untuk menghasilkan kue yg bergelombang). Jika sudah kelihatan ada bintik" kecil dan bergelembung atau sudah keras tuangi lagi adonan ke loyang 1 sendok sayur besar tuangi perlahan dari sisi loyang(sblm menuang adonan di aduk supaya tepung nya tdk mengendap di bawah ya). kukus lagi selama 5 menit, ulangi terus sampai adonan abis (seperti bikin kue Lapis pada umumnya ya). Di lapisan terakhir, kukus selama 15 menit. Matikan api lalu dinginkan..
6. Masukkan kulkas, potong dan sajikan

Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membuat Lapis India yang dapat Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!