Roti ini berasal dari India mirip seperti naan hanya saja chapati lebih tipis dan agak garing dari pada naan. Untuk naan harus di masak dengan tungku khusus yg bernama tandoor sedangkan chapati lebih simple cukup dengan wajan anti lengket. Biasa nya chapati di makan dengan kari. Tapi saya sangat suka bila di makan dengan rendang. Anda lagi mencari pandangan baru resep Chapati yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang sulit-susah gampang. Bila keliru membuat karenanya kesudahannya tak akan jadi dan malah cenderung tidak enak. Meskipun Chapati yang nikmat harusnya sih mempunyai wewangian dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari Chapati, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai cara membikin dan menyiapkan. Tak usah bingung seandainya mau menyajikan Chapati nikmat di kost-kosan, sebab asal telah paham jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Chapati ialah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chapati diperkirakan sekitar 45 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chapati sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Chapati menggunakan 4 ragam bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya. Roti ini berasal dari India mirip seperti naan hanya saja chapati lebih tipis dan agak garing dari pada naan. Untuk naan harus di masak dengan tungku khusus yg bernama tandoor sedangkan chapati lebih simple cukup dengan wajan anti lengket. Biasa nya chapati di makan dengan kari. Tapi saya sangat suka bila di makan dengan rendang.
Bahan dasar dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Chapati adalah sebagai berikut :
- 250 gram tepung terigu serbaguna - 1 cup air hangat - 2 sdm olive oil - 1/2 sdt garam
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Chapati dengan mudah
- Uleni semua bahan sampai kalis.
- Bagi adonan masing2 sebesar bola pimpong.
- Taburi adonan tersebut dengan tepung sedikit saja lalu tipiskan menggunakan rolling pin sampai sangat tipis tapi jangan sampai robek. Tuangkan 5 tetes minyak taburi sedikit tepung lipat 4 menjadi 1/4 lingkaran dan tipiskan kembali sampai sangat tipis.
- Angkat adonanan yg sdh di tipiskan tadi bolak balik di tangan kurang lebih 6 kali lalu letakkan di wajan yang sdh dipanaskan dengan api sedang tanpa menggunakan minyak.
- Tunggu sampai adonan tadi membentuk gelembung2 kecil lalu balik.
- Setelah sisi sebalik nya juga mulai menggelembung tekan2 pinggir chapati dengan kain bersih agar gelembung semakin membesar.
- Bila warna chapati mulai timbul kecoklatan di kedua sisi angkat chapati letakkan di piring yg sudah di lapisi kain bersih dan tutup kain agar tetap hangat.
- Selamat menikmati. Olive oli dapat diganti dengan minyak yang lain nya.
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membuat Chapati yang bisa Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar