Simak Konsep Baru Cara Masak 28. Kue Lapis India Low Budget

Pernah dengar, dan pernah lihat kue ini, tapi belum pernah ngincipin. Coba cari tau di cookpad nemu resep dari bunda BADOCI, dan coba buat 1/2 resep dulu, karena kebetulan juga punya loyang yang mini banget. Bulat, diameternya 14 cm, dan tinggi 5 cm. Harap2 cemas, mbleber gak ya, ternyata pas, hanya pas ngukus adonan terakhir tumpah ruah akibat api kompor besar, tapi begitu sudah mateng, pas2 aja tinggi permukaan kue dengan loyangnya. Legaaa,..☺������������ Bunda lagi mencari ide resep 28. Kue Lapis India yang fenomenal? Metode membuatnya memang susah-sulit gampang. Sekiranya keliru mengolah karenanya kesudahannya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Walaupun 28. Kue Lapis India yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari 28. Kue Lapis India, mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan segar, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tak perlu pusing apabila berkeinginan menyajikan 28. Kue Lapis India nikmat di kontrakan, karena asal sudah memahami rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 28. Kue Lapis India sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 28. Kue Lapis India menggunakan 9 variasi bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya. Pernah dengar, dan pernah lihat kue ini, tapi belum pernah ngincipin. Coba cari tau di cookpad nemu resep dari bunda BADOCI, dan coba buat 1/2 resep dulu, karena kebetulan juga punya loyang yang mini banget. Bulat, diameternya 14 cm, dan tinggi 5 cm. Harap2 cemas, mbleber gak ya, ternyata pas, hanya pas ngukus adonan terakhir tumpah ruah akibat api kompor besar, tapi begitu sudah mateng, pas2 aja tinggi permukaan kue dengan loyangnya. Legaaa,..☺������������

 Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat 28. Kue Lapis India adalah sebagai berikut :

- 95 gr Tepung hunkwe (1bungkus, resep asli 75 gr) - 2 butir Telur - 25 gr Gula pasir - 75 gr Kental Manis Putih (2 Sachet) - 300 ml Santan Kental - 1/4 sdt Garam - 100 gr Gula merah - 50 ml Air - 1 lembar daun pandan

 Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya

 GM Bear Panci Wajan Teflon Set isi 3 pcs - Arria Panci Teflon Penggorengan Set

 Langkah-langkah untuk membuat 28. Kue Lapis India dijamin bisa

1. Masak gula merah, gula pasir, air dan daun pandan, hingga gula larut, sisihkan, biarkan suhu ruang
2. Campurkan tepung hunkwe dengan garam, tambahkan santan aduk rata,
3. Tambahkan larutan gula dan telur yang di kocok lepas, kemudian kental manis, aduk rata, saring adonan
4. Panaskan dandang, dengan air yang banyak dan api besar, lapisi tutup dengan kain serbet bersih, masukkan loyang yang sudah dioles dengan minyak, biarkan loyang panas
5. Setelah kukusan beruap banyak, tuang satu sendok sayur adonan kedalam loyang, biarkan permukaan bergelombang dan mengental memadat tidak menempel saat di sentuh
6. Tuangi lagi dengan adonan berikutnya, lakukan hingga adonan habis. Selalu aduk adonan, setiap kali akan di tuang
7. Perhatikan air kukusan, tambahkan air bila air kukusan menyusut, agar tidak gosong karena kehabisan air (saya rebus air di tungku kompor sebelahnya, setiap 20 menit, saya tambahkan air panas ke dandangnya)
8. Kukus adonan terakhir selama 15 menit, Setelah matang, angkat dan dinginkan suhu ruang, lalu masukkan kulkas agar lebih padat saat di keluarkan dari loyang
9. 

Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membuat 28. Kue Lapis India yang dapat Bunda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!