Simak Rahasia Masak Roti Canai (Paratha) Gurihnya Nagih

Roti Canai (Paratha)

Dulu kalo main sering dibikinin roti maryam sama mamanya temen segeng aku pas SMA. Tadi tiba tiba kangen, eh kepikiran buat bikin roti maryam sendiri. Oiya aku juga gak ngerti kenapa disebut roti maryam, aku cari di internet namanya canai atau paratha. Cari cari resep beda beda semua, ah yasudah yang penting tau bahan intinya lalu improvisasi dimulai hahahahaha. Semoga bisa dicoba temen-temen sekalian~ Bunda sedang mencari inspirasi resep Roti Canai (Paratha) yang unik? Metode membikinnya memang sulit-susah gampang. Seandainya keliru membuat maka akhirnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Meski Roti Canai (Paratha) yang enak seharusnya memiliki bebauan dan rasa yang cakap memancing nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Roti Canai (Paratha), mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan segar, hingga cara membuat dan menyiapkan. Tidak perlu pusing jikalau berkeinginan menyajikan Roti Canai (Paratha) nikmat di kontrakan, sebab asal telah paham caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roti Canai (Paratha) yaitu 10 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Canai (Paratha) sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Roti Canai (Paratha) menerapkan 7 macam bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya. Dulu kalo main sering dibikinin roti maryam sama mamanya temen segeng aku pas SMA. Tadi tiba tiba kangen, eh kepikiran buat bikin roti maryam sendiri. Oiya aku juga gak ngerti kenapa disebut roti maryam, aku cari di internet namanya canai atau paratha. Cari cari resep beda beda semua, ah yasudah yang penting tau bahan intinya lalu improvisasi dimulai hahahahaha. Semoga bisa dicoba temen-temen sekalian~

Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Roti Canai (Paratha) adalah sebagai berikut :

- 3 cup Tepung Protein Tinggi (setara dgn 384gr) - 1 butir Telur Utuh (saya pakai telur 69gr termasuk cangkang) - 220 ml Susu UHT Full Cream - 1/2 sdt Garam - 2 sdm Gula Pasir - 4 sdm Margarin - Secukupnya Margarin dicairkan (untuk baluran)

Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya

200 - 500g Odeng / Eomuk / Fish Cake - HALAL Jajan Korea

Langkah-langkah untuk membikin Roti Canai (Paratha) anti gagal

Campur semua bahan kecuali margarin yang untuk baluran.
Uleni hingga kalis (kalau saya menggunakan mixer supaya lebih cepat)
Bagi adonan menjadi 65gr, bulatkan, balurkan margarin cair ke seluruh adonan.
Diamkan dalam wadah tertutup selama 30 menit. $\"\"$
Setelah 30 menit adonan sudah berubah lebih elastis. (TIPS : kalo bentuknya kurang bulat gausah dibulatin ulang) $\"\"$
Tekan-tekan dengan tangan hingga setipis mungkin. $\"\"$ $\"\"$ $\"\"$
Tipisnya seperti ini, lalu lipat-lipat seperti membuat kipas dari kertas jaman sekolah hehehehe. $\"\"$ $\"\"$ $\"\"$
Lalu gulung sepert ini. $\"\"$ $\"\"$ $\"\"$
Diamkan kira kira 10 menit. $\"\"$
Setelah itu tekan-tekan lagi dengan tangan hingga pipih. $\"\"$
Panaskan penggorengan, panggang dengan api kecil hingga kecoklatan... $\"\"$

Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membikin Roti Canai (Paratha) yang bisa Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!