Untuk pelengkap anda bisa menambahkan kismis pada nasinya. Tapi karena saya kurang suka jadi saya skip. Bunda lagi mencari inspirasi resep Nasi Ayam Briyani khas India yang fenomenal? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Meski Nasi Ayam Briyani khas India yang sedap harusnya sih mempunyai bebauan dan rasa yang kapabel mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Nasi Ayam Briyani khas India, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga sistem membuat dan menyiapkan. Tidak usah pusing jika berkeinginan menyajikan Nasi Ayam Briyani khas India sedap di kontrakan, sebab asal sudah mengerti caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Nasi Ayam Briyani khas India yakni 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam Briyani khas India sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Briyani khas India menggunakan 17 tipe bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya. Untuk pelengkap anda bisa menambahkan kismis pada nasinya. Tapi karena saya kurang suka jadi saya skip.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Nasi Ayam Briyani khas India :
- 6 potong ayam - 50 ml air - 3 lbr daun salam - rempah-rempah: - 7 buah cengkeh - 2 buah kapulaga - 1 buah bunga lawang - 1 ruas kayu manis - bumbu: - 1 buah tomat, buang biji kemudian cincang dadu - 3 sdm plain yoghurt - 1 ruas jahe - 1 kelingking kunyit - 2 sdm cabe bubuk - 4 sdm bawang goreng - garam dan gula - 3 sdm margarin untuk menumis
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Nasi Ayam Briyani khas India simpel saja
- Haluskan jahe dan kunyit (saya ulek).
- Dalam 1 wadah campurkan ayam dengan jahe, kunyit, yoghurt, garam, cabe bubuk, bawang goreng, tomat cincang. Aduk dan biarkan selama 15 menit.
- Tumis rempah2 dan daun salam sampai harum.
- Masukkan ayam beserta bumbu rendamannya. Masak sekitar 5 menit.
- Ambil +/- 2 sendok sayur bumbu rendaman untuk memasak nasi. Saya memasak nasi nya menggunakan magic jar seperti biasa, memakai air dan tdk memakai santan. Hanya ditambahkan sedikit bumbu rendaman ayam saja.
- Kembali ke tahap nomor 4. Setelah ayam stengah matang. Masukkan air. Masak kembali dg api sedang hingga ayam matang dan bumbu mengental.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membuat Nasi Ayam Briyani khas India yang dapat Kakak praktikkan di kost. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar