Terungkap! Cara Membuat 68. Lapis India Ala Resto

Jum'at 24 05 2019 Udah lama penasaran sama kue lapis India dan baru sempat eksekusi sekarang hehehe... Agak penasaran kenapa ya dinamakan lapis India padahal ini kue tradisional dari Banjar. Apa karena lapisnya meliuk" seperti penari India??������������ Uniknya lagi adonan ini cuman satu aja tapi hasil akhirnya jadinya 2 warna. Teksturnya lapis India ini lembut dan rasanya begitu sedap dan istimewa. Manisnya kue ini begitu menggugah selera. Membuat kue lapis India ini memang terbilang sederhana ������ ������Trik agar menghasilkan kue lapis yg meliuk" adalah api yg besar dan air yg banyak pada saat mengukus kue. Jadi sediakan air panas untuk menambah air pada dandang bila telah berkurang������������ #BerburuCelemekemas #Resolusi2019 #SiapRamadan #JemputRejeki #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia Anda sedang mencari ide resep 68. Lapis India yang lain dari yang lain? Cara membikinnya memang susah-sulit mudah. Jikalau salah membuat maka kesudahannya tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Sedangkan 68. Lapis India yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang cakap mengundang nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari 68. Lapis India, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tidak usah bingung kalau ingin menyiapkan 68. Lapis India nikmat di kost-kosan, karena asal sudah memahami caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 68. Lapis India sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin 68. Lapis India mengaplikasikan 9 variasi bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya. Jum'at 24 05 2019 Udah lama penasaran sama kue lapis India dan baru sempat eksekusi sekarang hehehe... Agak penasaran kenapa ya dinamakan lapis India padahal ini kue tradisional dari Banjar. Apa karena lapisnya meliuk" seperti penari India??������������ Uniknya lagi adonan ini cuman satu aja tapi hasil akhirnya jadinya 2 warna. Teksturnya lapis India ini lembut dan rasanya begitu sedap dan istimewa. Manisnya kue ini begitu menggugah selera. Membuat kue lapis India ini memang terbilang sederhana ������ ������Trik agar menghasilkan kue lapis yg meliuk" adalah api yg besar dan air yg banyak pada saat mengukus kue. Jadi sediakan air panas untuk menambah air pada dandang bila telah berkurang������������ #BerburuCelemekemas #Resolusi2019 #SiapRamadan #JemputRejeki #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia

 So bahan-bahan serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 68. Lapis India :

- 600 ml santan - 2 bks tepung hunkuwe warna putih - 1/2 kaleng susu kental manis / SKM - 8 butir telur - 1/2 sdt garam - ������ Larutan Gula Merah - 300 gr gula merah - 600 ml air - 2 lbr daun pandan

 Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya

SOSIS BPOM HALAL

 Langkah-langkah untuk membuat 68. Lapis India simpel saja

1. Bahan"
2. Sisir halus gula merah, beri air dan daun pandan, lalu masak hingga mendidih, matikan api. Saring larutan gula dan biarkan hingga dingin.
3. Kocok lepas telur, masukkan santan, aduk rata. Tambahkan hunkwe, aduk rata.
4. Tambahkan susu kental manis, gula merah cair dan garam, aduk rata menggunakan whisk. Saring.
5. Panaskan dandang dengan api besar. Sementara itu siapkan cetakan ukuran 24x24 cm, olesi minyak tipis" kemudian alasin cetakan dgn plastik tahan panas dan olesi kembali dengan minyak. Masukkan cetakan ke dalam dandang, biarkan loyang panas.
6. Tuang adonan ke loyang 11/2 sendok sayur besar (kurleb 140 ml), tutup (tutup dandang dibungkus serbet agar uap air tidak menetes). Setelah lima menit, apabila lapisan sudah keras, tuang adonan berikutnya perlahan dari sisi loyang. Sebelum menuang adonan harus diaduk dulu agar tepungnya tidak mengendap di bawah. Demikian lakukan hingga habis. Setelah lapis terakhir dituang, kukus selama 15 menit.
7. Setelah matang biarkan sampai hilang uap panasnya lalu simpan dalam lemari pendingin. Potong" lapis india siap dihidangkan.

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membuat 68. Lapis India yang dapat Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!