Terungkap! Resep Rahasia Nasi Biryani Maknyus

#PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #MasakItuSaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi Kakak sedang mencari ide resep Nasi Biryani yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang susah-sulit gampang. Jika keliru mengolah maka walhasil tak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Sedangkan Nasi Biryani yang sedap seharusnya mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang cakap memancing selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Nasi Biryani, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga sistem membuat dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir kalau berkeinginan menyajikan Nasi Biryani sedap di rumah, sebab asal sudah mengerti caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Nasi Biryani yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Biryani diperkirakan sekitar 60 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Biryani sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Nasi Biryani menerapkan 40 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #MasakItuSaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi

 Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Nasi Biryani :

- Bahan Utama - 300 gr beras basmati - 500 ml air - 2 sdm minyak goreng - Bahan Toping - 400 gr daging ayam, bagian paha - 100 gr daging sapi, prime cut - Bahan Bumbu - 1 buah bawang bombay - 5 butir bawang putih - 1 sdt jahe bubuk - 3 buah kapulaga - 2 batang kayu manis - 2 lembar bay leave - 4 butir cengkeh - 3 butir bunga lawang - 2 buah cabe hijau besar - 4 buah tomat cerry - 1 cm lengkuas, geprek - 1 blok kaldu sapi - 1/2 sdt merica bubuk - 1 sdt kunyit bubuk - 1 sdt ketumbar bubuk - 1/2 sdt jinten bubuk - 1 sdt pala bubuk - 2 sdm saos tomat - 1/2 sdm mix spices - Bahan Pelengkap - 1 sdm kismis - 1 sdm bawang goreng - 1 mangkuk acar - Bahan Acar - 4 buah cabe hijau besar - 3 buah cabe merah besar - 3 buah tomat hijau kecil - 5 buah tomat cerry - 1 buah wortel - 2 sdm gula - 1 sdt garam - 150 ml white vinegar (cuka masak)

 Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya

SOSIS BPOM HALAL

 Langkah-langkah untuk membuat Nasi Biryani sederhana

1. PERSIAPAN Siapkan semua bahan. Cuci bersih beras basmati, rendam minimal 30 menit (saya 1 jam) kemudian tiriskan & sisihkan. Bersihkan semua daging, potong sesuai selera, tiriskan & sisihkan. Sementara menunggu rendaman, cincang halus bawang bombay & bawang putih. Setelah itu dilanjutkan dengan membuat acar.
2. CARA MEMBUAT ACAR Cuci bersih semua bahan acar. Potong serong semua cabe. Potong dadu semua tomat & wortel. Masukkan white vinegar ke dalam toples kaca. Beri garam dan gula, aduk rata dan test rasa sesuai selera. Tutup toples kaca dan simpan dalam kulkas.
3. CARA MEMBUAT TOPING Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang bombay & bawang putih sampai mulai harum. Tambahkan semua bumbu, aduk sampai rata dan harum. Beri sedikit air supaya tidak gosong. Masukkan daging, aduk sampai rata. Tambahkan air 450 ml (sesuaikan), tutup wajan. Masak dengan api sedang sampai daging matang & air menyusut. Matikan api. Angkat daging dan tiriskan.
4. CARA MEMBUAT NASI Masukkan beras ke dalam panci rice cooker. Masukkan air rebusan daging beserta bumbu di dalamnya. Beri air sampai sebatas ukuran memasak nasi biasa. Aduk rata. Tes rasa, biasanya harus diberi garam supaya terasa agak asin seperti layaknya memasak nasi uduk. Kalau sudah pas. Masak dengan rice cooker sampai nasi matang.
5. CARA PENYAJIAN Panggang sebentar semua daging, sampai kecoklatan dan harum. Angkat & sisihkan. Masukkan nasi ke dalam wadah saji. Taburi kismis dan bawang goreng. Tata semua daging di atas nasi. Sajikan bersama acar.

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membikin Nasi Biryani yang bisa Kakak praktikkan di kost-kosan. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!