Terungkap! Trik Jitu Masak Lapis India Menggugah Selera

Libur telah tiba. Yeayyyy!!! ������ Bebikin cemilan hari ini boleh yang agak rempong donk, kan ada yang bantuin ������. Kemarin kapan, saya sudah simpan resep Lapis India mbak Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika". Kue lapis hungkwe khas Kalimantan Selatan ini tampak menggoda dan lezat. Setelah cek resep, baru tahu sebenarnya bahan dan cara membuatnya mudah, tapi karena harus membuat lapisan sendok demi sendok sambil di kukus jadi agak keder dan sempat menunda eksekusinya ������ Mumpung ada pemeran pengganti hari ini, yuk bikin kue pelatih kesabaran ������ #MasakSekeluarga #markobar_bebasinrasamu #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu30 #MasakAsyik Kakak lagi mencari pandangan baru resep Lapis India yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang sulit-susah mudah. Kalau keliru mengolah karenanya alhasil tak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Meski Lapis India yang sedap harusnya sih mempunyai bebauan dan cita rasa yang mampu memancing nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Lapis India, mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai sistem membikin dan menyajikannya. Tidak usah khawatir kalau ingin menyajikan Lapis India enak di apartemen, sebab asal telah tahu triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lapis India yaitu loyang 17cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis India sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Lapis India memakai 8 ragam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya. Libur telah tiba. Yeayyyy!!! ������ Bebikin cemilan hari ini boleh yang agak rempong donk, kan ada yang bantuin ������. Kemarin kapan, saya sudah simpan resep Lapis India mbak Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika". Kue lapis hungkwe khas Kalimantan Selatan ini tampak menggoda dan lezat. Setelah cek resep, baru tahu sebenarnya bahan dan cara membuatnya mudah, tapi karena harus membuat lapisan sendok demi sendok sambil di kukus jadi agak keder dan sempat menunda eksekusinya ������ Mumpung ada pemeran pengganti hari ini, yuk bikin kue pelatih kesabaran ������ #MasakSekeluarga #markobar_bebasinrasamu #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu30 #MasakAsyik

 Bahan dasar dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Lapis India adalah sebagai berikut :

- 100 gr tepung hunkwe - 2 bungkus santan instan segitiga (130ml) - 470 ml air - 150 gr gula jawa, pilih warna tua (saya pakai gula aren) - 2 sdm susu kental manis - 3 lembar daun pandan - 1/4 sdt garam - 1/2 sdm minyak goreng untuk mengoles loyang

 Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya

 Ginza Kompor Gas 3 Tungku

 Langkah-langkah untuk membikin Lapis India sederhana

1. Iris halus gula aren. Rebus dengan air dan pandan hingga gula larut. Saring, dinginkan.
2. Kocok telur hingga berbusa. Tambahkan tepung hunkwe, aduk rata.
3. Tambahkan garam dan santan, aduk rata. Tambahkan air gula jawa. Aduk kembali hingga rata.
4. Panaskan kukusan. Siapkan loyang, oles dengan sedikit minyak. Lapisi dasarnya dengan daun / plastik atau silpat.
5. Tuang 2 sendok sayur (40-50ml) adonan ke dalam loyang, kukus dengan api besar selama 5 menit. Tuang kembali adonan dengan jumlah yang sama, kukus kembali 5 menit. Ulangi proses tersebut hingga adonan habis. Setelah adonan terakhir, kukus selama 20 menit.
6. Dinginkan adonan, minimal didiamkan atau di simpan di kulkas 3 jam agar kue lapis set. Potong-potong sesuai selera.

Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membuat Lapis India yang bisa Kakak praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!