Channel youtube: masakan dapur marisa #MauBelajarMoto #WeekendChallenge Anda lagi mencari ide resep Nasi chicken biryani India yang modifikasi? Cara membikinnya memang susah-sulit mudah. Jikalau keliru mengolah karenanya kesudahannya tak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Walaupun Nasi chicken biryani India yang nikmat seharusnya mempunyai wangi-wangian dan rasa yang cakap mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap mutu rasa dari Nasi chicken biryani India, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan segar, sampai sistem membikin dan menyajikannya. Tidak usah khawatir sekiranya berharap menyajikan Nasi chicken biryani India enak di kontrakan, sebab asal sudah memahami jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi chicken biryani India yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Nasi chicken biryani India diperkirakan sekitar 1jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi chicken biryani India sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi chicken biryani India menerapkan 45 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya. Channel youtube: masakan dapur marisa #MauBelajarMoto #WeekendChallenge
So bahan-bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Nasi chicken biryani India adalah sebagai berikut :
- Bahan dan bumbu untuk beras: - 500 gram Beras basmati india - 2 sdm minyak samin - 2 lembar daun salam - 5 biji kapulaga - 7 biji cengkeh - 5 cm Kayu manis - bunga lawang 3 buah - lada hitam bulat 11 butir - 1/2 sdm garam kasar - sesuai selera gula - air 1000ml/1liter - Bumbu dan bahan untuk marinasi ayam: - 1 kg ayam - 1/4 sdt garam - 1/4 sdt gula - jahe 3cm di cincang - 21 siung bawang putih - segenggam Bawang merah yg di goreng sekitaar - 1 cup yougurt plain - 2 buah tomat - 3 cm kunyit yg dihaluskan - secukupnya lada hitam yg dihaluskam - Bumbu untuk memasak ayam: - 3 lembar daun salam - 3 cm kayu manis - 5 buah kapulaga - 7 buah cengkih - 1/4 sdt jintan biji - 1/4 sdt adas - 3 buah bunga lawang - secukupnya lada halus - kentang 2 buah di potong-potong - sesuai selera paprika merah - 1 buah cabai merah besar - 3 buah Cabai merah hijau - secukupnya garam masala - 300 ml air - Untuk topping: - 3 sdm kismis - 3 sdm kacang mete - 1 sdm bawang merah goreng - irisan timun 3 potong - irisan bawang merah 3 siung - cabai Iris 2 buah
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Nasi chicken biryani India dijamin bisa
- Cara membuat: - Pertama kita marinasi ayam dengan menambahkan jahe, kunyit, bawang putih, bawang merah goreng, garam, masala, bumbu nasi biryani, tomat, yougurt, lada hitam bubuk, gula da garam, diamkan selama 15-30menit
- Sambil menunggu proses marinasi ayam, kita masak beras basmatinya, berasnya di cuci lalu direndam hingga satu jam setelah itu kita tumiskan dengan minyak samin, lalu tambahkan 2 lembar daun salam, kapulaga 5 biji, cengkeh 7 biji, Kayu manis 5cm, bunga lawang 3 buah, lada hitam bulat 11 butir, garam kasar ½sdm, gula sesuai selera, setelah aroma nya wangI tambahkan, air 1000ml/1liter, tunggu hingga mendidih kemudian masukkan beras basmati, tutup panci dengan api sedang, masak sampai 80%
- Kemudian kita mulai memasak ayam, pertama kita tumiskan minyak samin, masukkan adas, jintan, kapulaga, daun salam, bunga lawang, lada bubuk, bawang bombay, tumis semua bumbu hingga wangi, kemudian masukkan ayam yg sudah dimarinasi aduk2 lalu tambahkan 300ml air, setelah air agak menyusut tambahkan kentang, cabai, paprika merah, paprika hijau, garam, gula serta garam masala, tutuo panci masak ayam sampai 20menit or hingga matang
- Setelah ayam matang tambahkan nasi basmati, kismis, bawang goreng, kacang mete sedikit kedalam panci lalu tutup, masak dengan api kecil selama 10-15 menit, kemudian kecilkan apinya lagi masak selama 5menit. - setelah masak kita buka tutup panci kita aduk nasi ayam biryani nya kemudian kita sajikan tambahkan taburan kismis, kacang mete, bawang goreng, biasanya orang india memakan nasi ini dengan lalapan bawang merah diiris, timun dan cabai bila suka
- Nasi biryani india siap disajikan dan di santap
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membikin Nasi chicken biryani India yang bisa Bunda praktikkan di apartemen. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar