Ide Baru Cara Membuat Kulit Martabak Asin / India Ala Ahlami Maknyus

Dari kecil sering liat kakek & mamaku buat martabak , tergerak hatiku untuk belajar dan bikin sendiri dari hasil ngeliatin mereka bikin. Alhamdulillah gagal itu pernah , maka dari gagal lah kita akhirnya bisa sukses . Sekarang aku sudah menikah , ga pernah yg namanya beli martabak India karna menurutku martabak buatan sendiri lebih enak ketimbang beli hahah aku rada cerewet dengan kulit martabak , Klo ga sesuai xpetasiku agak males buat makan . Kadang yg di jual2 itu ga tau higienis / halal apa ga kan . Trus juga kadang ga ada rasanya ������ Jadi bagi yg kepo gimana sih bikin kulit martabak . Cekidot moms ! Resep ini aku modif bahannya, ga sama seperti kakek n mamaku pernak bikin #siapramadan btw , isian martabak nanti habis ini yah Bunda sedang mencari inspirasi resep Kulit Martabak asin / India ala Ahlami yang fenomenal? Metode membikinnya memang susah-susah mudah. Seandainya keliru mengolah maka alhasil tak akan memuaskan dan malah cenderung tak enak. Meskipun Kulit Martabak asin / India ala Ahlami yang enak harusnya sih memiliki bebauan dan cita rasa yang cakap mengundang nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Kulit Martabak asin / India ala Ahlami, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tidak perlu khawatir seandainya ingin menyajikan Kulit Martabak asin / India ala Ahlami sedap di rumah, karena asal sudah memahami rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Kulit Martabak asin / India ala Ahlami yaitu 5-6 martabak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kulit Martabak asin / India ala Ahlami sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Kulit Martabak asin / India ala Ahlami menerapkan 10 macam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya. Dari kecil sering liat kakek & mamaku buat martabak , tergerak hatiku untuk belajar dan bikin sendiri dari hasil ngeliatin mereka bikin. Alhamdulillah gagal itu pernah , maka dari gagal lah kita akhirnya bisa sukses . Sekarang aku sudah menikah , ga pernah yg namanya beli martabak India karna menurutku martabak buatan sendiri lebih enak ketimbang beli hahah aku rada cerewet dengan kulit martabak , Klo ga sesuai xpetasiku agak males buat makan . Kadang yg di jual2 itu ga tau higienis / halal apa ga kan . Trus juga kadang ga ada rasanya ������ Jadi bagi yg kepo gimana sih bikin kulit martabak . Cekidot moms ! Resep ini aku modif bahannya, ga sama seperti kakek n mamaku pernak bikin #siapramadan btw , isian martabak nanti habis ini yah

 So bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Kulit Martabak asin / India ala Ahlami :

- Kulit martabak - 450 gram tepung terigu segitiga biru - 50 gram tepung maizena (ga ada juga ga masalah, bisa tambah tepung segitiga biru) - 50 gram Mentega - 50 ml Minyak sayur - 200 ml Air - 2 butir Telur - 1/2 sendok teh Garam - Bahan saat mengulen - 500 ml minyak sayur, siapkan

 Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya

 Kompor Camping Gas Model Kotak Mini Portabel Stove Mini Alat Masak Gunung

 Step by step untuk membikin Kulit Martabak asin / India ala Ahlami dengan mudah

1. Campur tepung & garam, aduk hingga rata
2. Masukkan mentega, telur & minyak. Aduk hingga rata. Lalu masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di bentuk (jangan langsung di tuang airnya semua ya, takutnya nanti kelembekan) bagi Adonan 5-6 bulatan/Sesuai selera Lalu tuang 100ml minyak ke dalam baskom yg berisikan adonan kulit martabak tadi supaya adonan tidak kering n minyak menyerap ke Adonan
3. Ambil satu adonan, lumuri dengan sedikit minyak. Adon dengan tangan hingga kalis (seperti ngadon donat). Ulangi sampai adonan habis. Jika minyak dalam baskom kurang, tambah lagi hingga batas setengah adonan lalu tutup dengan serbet/plastic wrap. Diamkan selama 1 jam
4. Setelah satu jam, siapkan nampan bulat (Disarankan bahan aluminium/seng) bisa pakek loyang untuk kue kering yg ukuran agak besar yah, beri sedikit minyak tekan2 adonan lalu tarik pelan2 seperti gambar. Jangan terlalu tipis n jangan terlalu tebal
5. Masak sebentar tengah2 adonan (Cukup seperti di gambar) biar ga jebol say pas mau ngisi, ngambil n pindahin ke wajan buat Di gorengnya
6. Goreng dengan minyak sedikit dan dengan api kecil saja. Sesekali di putar biar matang merata.
7. Martabak siap di nikmati. Makan selagi hangat bersama kuah kari / kecap rawit

Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membikin Kulit Martabak asin / India ala Ahlami yang bisa Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!