Cemilan kesukaan mbokde dan anak-anak, mau cuma putihan aja atau dikasi rasa rasa tetep juara.. Sedikit trik yang g sengaja saya dapet ini tadi. Bikin ini tadinya kebanyakan air. Jadi lemes banget. Pake air anget juga..tapi jadinya adonannya cepet kalis pas di uleni tapi sambil dikit dikit dikasi tepung biar g lengket banget. Cepet uleninya g perlu tenaga banyak banyak.. hehehe.. terus saya lebih pilih pakai minyak sayur daripada mentega leleh karena kalau dingin tidak terlalu ngendal di lidah.. Kakak lagi mencari ide resep Roti Maryam yang fenomenal? Cara membuatnya memang susah-sulit gampang. Apabila keliru mengolah maka walhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Padahal Roti Maryam yang sedap seharusnya memiliki wangi-wangian dan rasa yang cakap memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap mutu rasa dari Roti Maryam, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai sistem membikin dan menyajikannya. Tak usah khawatir seandainya berharap menyiapkan Roti Maryam nikmat di kontrakan, karena asal sudah mengerti caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roti Maryam merupakan 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Maryam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Maryam menerapkan 8 ragam bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya. Cemilan kesukaan mbokde dan anak-anak, mau cuma putihan aja atau dikasi rasa rasa tetep juara.. Sedikit trik yang g sengaja saya dapet ini tadi. Bikin ini tadinya kebanyakan air. Jadi lemes banget. Pake air anget juga..tapi jadinya adonannya cepet kalis pas di uleni tapi sambil dikit dikit dikasi tepung biar g lengket banget. Cepet uleninya g perlu tenaga banyak banyak.. hehehe.. terus saya lebih pilih pakai minyak sayur daripada mentega leleh karena kalau dingin tidak terlalu ngendal di lidah..
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Roti Maryam adalah sebagai berikut :
- 600 gr Tepung terigu - 1 sachet kecil susu dancow bubuk - 2 btr telur ayam - 300 ml air hangat (dilebihin dikit gppa biar lemes adonannya) - 100 gr minyak sayur - 2 sdm gula pasir - 1 sdt garam - Secukupnya Blue band untuk olesan
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Roti Maryam dengan mudah
- Satukan bahan kering : tepung+garam+gula+susu bubuk
- Satukan bahan cair : air hangat+minyak sayur+telur
- Campur bahan kering dan bahan cair menjadi satu. Aduk rata. Maka akan didaptkan adonan yg sedikit lembek. Uleni hingga kalis. Jika terlalu lembek taburi tepung terigu sedikit sedikit hingga sudah tidak lengket lagi ditangan.
- Jika adonan sudah kalis, bagi menjadi 15-20buah tergantung selera. Taruh dalam wadah kemudian rendam hingga tenggelam selama satu jam.
- Setelah satu jam adonan akan semakin mudah untuk di gilas tipis. Kalau saya suka saya tipiskan sampai transparan. Kemudian di olesi blue band tpis tipis dan digulung memanjang kemudian gulungan panjang dibenyuk huruf s.
- Masak dengan panas kecil diatas penggorengan datar (saya teflon).tekan tekan agar melebar (saya biasanya pakai bagian bawah rantang kecil untuk menekan adonannya agar membulat) balik jgn sampai kecoklatan kalau hendak disimpan. Cujup setengah matang saja. Kalau hendak dimakan boleh langsung digoreng hingga kecoklatan dan garing.
- Roti maryam siap disimpan didalam freezer setelah dingin ya.. jika ingin memakannya setelah keluar dari freezer diamkan dulu dalam suhu ruang kemudian panaskan hingga kecoklatan.
- Pembuatannya memang agak lama, tapi kalau liat harganya yang frozen tetep aja milih rempong sekali sekali gppa demi perut hehhe.. selamat mencoba semiga berhasil..
Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membuat Roti Maryam yang bisa Bunda praktikkan di kost. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar