Ide Terbaru Cara Membuat Perad (Keju Jambu Merah Ala India) ������������ Gurih Dan Lezat

Kali ini kita ������#Jalan-jalan ke negeri Bollywood.. India..������������������ Kebetulan pohon jambu merah lagi lebat2nya nih.. suka sayang kan klo ga kemakan..udah lama juga save resep perad ini dan pas banget nih sama challenge theme nya Cookpad ������ Perad sangat populer di Goa, India. Makanan ini dibawa oleh Portugis. Di Amerika, Perad dikenal dengan beda nama yaitu Pasta Jambu Merah (Guava Paste/Pasta de guayaba/Guayabate). Makanan ini memiliki tekstur seperti fudge (permen dari Barat) dan dapat digunakan sebagai taburan di roti panggang, bisa dijadikan sebagai makanan penutup atau digunakan untuk isian dalam kue dan pastries. Source: simpleindianrecipes.com via m.fimela.com #Bollyfood #WisataKuliner #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 Anda lagi mencari ide resep Perad (Keju Jambu Merah ala India) ������������ yang unik? Cara membuatnya memang sulit-sulit mudah. Sekiranya salah mengolah maka kesudahannya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Sedangkan Perad (Keju Jambu Merah ala India) ������������ yang sedap seharusnya mempunyai wangi-wangian dan rasa yang kapabel memancing nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Perad (Keju Jambu Merah ala India) ������������, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing bila berharap menyiapkan Perad (Keju Jambu Merah ala India) ������������ nikmat di kontrakan, sebab asal telah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Perad (Keju Jambu Merah ala India) ������������ merupakan ±72 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Perad (Keju Jambu Merah ala India) ������������ diperkirakan sekitar ±2 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perad (Keju Jambu Merah ala India) ������������ sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Perad (Keju Jambu Merah ala India) ������������ menerapkan 4 variasi bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya. Kali ini kita ������#Jalan-jalan ke negeri Bollywood.. India..������������������ Kebetulan pohon jambu merah lagi lebat2nya nih.. suka sayang kan klo ga kemakan..udah lama juga save resep perad ini dan pas banget nih sama challenge theme nya Cookpad ������ Perad sangat populer di Goa, India. Makanan ini dibawa oleh Portugis. Di Amerika, Perad dikenal dengan beda nama yaitu Pasta Jambu Merah (Guava Paste/Pasta de guayaba/Guayabate). Makanan ini memiliki tekstur seperti fudge (permen dari Barat) dan dapat digunakan sebagai taburan di roti panggang, bisa dijadikan sebagai makanan penutup atau digunakan untuk isian dalam kue dan pastries. Source: simpleindianrecipes.com via m.fimela.com #Bollyfood #WisataKuliner #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019

 Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perad (Keju Jambu Merah ala India) ������������ :

- 1 kg buah jambu biji merah segar - 750 gram gula pasir - 1 sdm air perasan jeruk nipis - 1 sdm butter

 Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya

 11 in 1 SET + STAND Silicone Kitchen Utensil Set Spatula

 Langkah-langkah untuk membikin Perad (Keju Jambu Merah ala India) ������������ dijamin bisa

1. Ambil jambu, bersihkan dan kupas kulitnya. Potong2 ukuran besar, buang bagian biji yang hitam jika ada.
2. Rebus potongan jambu dengan sedikit air. Aduk sampai halus seperti bubur.
3. Saringlah adonan tersebut dengan saringan atau kain muslin untuk menyingkirkan semua biji. Prosesnya cukup memakan waktu lama, tapi justru bagian ini cukup penting.
4. Ambil adonan yang telah halus, pindahkan ke wajan (pan) datar (saya menggunakan panci biasa) dan panaskan. Aduk terus untuk mencegah bagian bawah gosong.
5. Ketika sebagian besar adonan mulai menguap lembab, tambahkan gula dan terus diaduk.
6. Perlahan warna mulai matang atau semakin gelap (dan semakin cantik merahnya ������) dan campuran mulai menebal. Tambahkan air jeruk nipis dan mentega, kemudian aduk terus sampai tercampur semua bahan. Mentega memberikan kesan kemilau dan jeruk nipis membantu terbentuknya tekstur keju.
7. Anda dapat memindahkan dan menyimpan ketika campuran masih kental (seperti tekstur selai). Itu dapat digunakan sebagai taburan di roti panggang untuk sarapan. Jika tidak, terus masak sampai adonan tercampur sampai mengental seperti tidak menempel di tepi panci/wajan datar.
8. Oleskan adonan yang sudah jadi ke dalam piring atau nampan yang telah diolesi sedikit minyak dan biarkan campuran terbentuk secara merata. (Sampai tahap ini, saya taburkan lagi gula pasir di atasnya). Biarkan dingin dan diamkan beberapa jam sebelum Anda mengiris keju jambu merah yang telah mengeras dan nikmati. Anda dapat memotong keju jambu dengan bentuk kotak-kotak atau berlian atau bentuk lainnya.
9. Hmm.. rasanya manis keasaman. Teksturnya lembut dan legit seperti dodol.. anak2 pasti suka nih.. ������

Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membikin Perad (Keju Jambu Merah ala India) ������������ yang dapat Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga berkhasiat dan having fun!