Ikuti Ide Baru Cara Membuat Lumpia / Samosa /Fried Dumplings Ala Chef Resto

Kakak lagi mencari inspirasi resep Lumpia / Samosa /Fried Dumplings yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang susah-sulit gampang. Sekiranya salah membuat maka alhasil tak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Sedangkan Lumpia / Samosa /Fried Dumplings yang nikmat seharusnya mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang mampu mengundang nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Lumpia / Samosa /Fried Dumplings, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai sistem membikin dan menyajikannya. Tak perlu bingung jikalau ingin menyiapkan Lumpia / Samosa /Fried Dumplings nikmat di kost-kosan, sebab asal telah paham caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpia / Samosa /Fried Dumplings sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Lumpia / Samosa /Fried Dumplings memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.

 Bahan dasar dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Lumpia / Samosa /Fried Dumplings :

- Bahan untuk Kulit: - 120 gr Terigu - 1 butir Telur - Sejumput Garam - 300 ml Air - 1 sdm Minyak Sayur - Bahan untuk Isian : - 4 butir Telur (kocok lepas) - 2 batang Daun Bawang (iris kecil-kecil) - 3 buah Cabe Merah (iris halus) - 2 sachet Kornet Sapi - secukupnya Garam, merica - Minyak goreng secukupnya untuk menumis dan menggoreng

 Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya

 Pisau Dapur Set Stainless Knife Anti Lengket Isi 6 Pcs / Peralatan Masak Pisau PREMIUM

 Langkah-langkah untuk membuat Lumpia / Samosa /Fried Dumplings dengan mudah

1. Cara membuat kulit lumpia: Campurkan terigu, garam dan telur aduk rata sambil diberi air sedikit demi sedikit..aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil
2. Setelah tercampur rata tambahkan minyak sayur kedalam adonan..aduk rata kembali.
3. Panaskan teflon...tapi jangan terlalu panas...ambil 1 centong sayur adonan kulit..tuangkan kedalam teflon hingga menyebar rata di seluruh permukaan teflon..dg api kecil..tunggu hingga adonan mengering dan kulit di pinggirannya terkelupas sendiri...lalu angkat..
4. Ulangi hingga semua adonan habis.
5. Cara membuat Isian Lumpia: Tumis sebentar daun bawang dan cabe..masukkan telur yg sudah dikocok lepas sebelumnya..aduk terus hingga menjadi telur orak-arik..masukkan kornet...aduk rata..beri garam dan merica secukupnya..test rasa..setelah matang..angkat dan sisihkan.
6. Waktunya membungkus lumpia..lumpia sebenarnya bs dibuat bermacam2 bentuk..sesuai selera.. untuk membuat lumpia dg bentuk segitiga, aku membelah kulit lumpia menjadi 2 hingga menjadi setengah lingkaran..kemudian baru aku beri isiannya dan dibungkus bentuk segitiga..
7. Untuk merekatkan sisi terluar dr lumpia setelah dibungkus..aku menggunakan lem yg terbuat dr terigu yg diberi sedikit air kemudian diaduk rata hingga konsistensinya kental dan lengket menyerupai lem.
8. Goreng lumpia dg api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan..Angkat dan tiriskan.
9. Lumpia enak disajikan selagi hangat..!! Selamat menikmati..!!!

Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membuat Lumpia / Samosa /Fried Dumplings yang bisa Bunda praktikkan di kontrakan. Semoga berguna dan having fun!