
Ini saya bikin gara2 postingan bunda Sari Sulistyani, ternyata hasilnya enak. Biasa makan roti maryam itu berminyak banget, dan pernah liat bikinnya..woow, ga tahan lihat mentega sebanyak itu, belum lagi mentega cair yang diolesin waktu proses memilin adonan menjadi bulat spiral������ Terus terang adonan resep ini yang saya suka, ga terlalu buttery.., ga basah dimulut, ini teksturnya kering yaa, dan aku cocok������ Bunda sedang mencari pandangan baru resep Roti Maryam yang lain dari yang lain? Sistem membuatnya memang sulit-susah gampang. Seandainya salah membuat karenanya akhirnya tak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun Roti Maryam yang nikmat seharusnya mempunyai bebauan dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Roti Maryam, mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyajikan Roti Maryam nikmat di apartemen, karena asal telah paham rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Maryam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roti Maryam memakai 6 ragam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya. Ini saya bikin gara2 postingan bunda Sari Sulistyani, ternyata hasilnya enak. Biasa makan roti maryam itu berminyak banget, dan pernah liat bikinnya..woow, ga tahan lihat mentega sebanyak itu, belum lagi mentega cair yang diolesin waktu proses memilin adonan menjadi bulat spiral������ Terus terang adonan resep ini yang saya suka, ga terlalu buttery.., ga basah dimulut, ini teksturnya kering yaa, dan aku cocok������
So bahan-bahan serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Maryam :
- 200 gr terigu - 500 gr margarin - 1/4 sdt garam halus - 2 butir telur - 50-70 ml air hangat (tambahkan hingga adonan kalis saja) - 80 gr gula halus (kalo mau manis)
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Roti Maryam anti gagal
- Masukan tepung, margarin, gula, telur, dan garam, uleni sambil air dituang sedikit2 dicampur diuleni sampai kalis
- Ambil adonan, timbang, tadi aku timbang @50gr biar tidak terlalu besar (jadi 8 bulatan kecil) tutup dengan plastik atau kain bersih diamkan 1 jam
- Setelah 1 jam, ambil adonan dan pipihkan adonan lalu lipat dengan cara digulung, susun adonan yang sudah dilinting tadi seperti membentuk spiral, konde atau obat nyamuk bakar
- Panaskan teflon, pakai api kecil yaa, olesi margarin (saya ga olesi margarin lagi, biar hasilnya ga berminyak)
- Ambil yg sudah berbentuk seperti obat nyamuk tadi, panggang diatas teflon sambil di tekan2 dengan punggung sodet dikira2 saja ketebalannya, setelah agak kecoklatan angkat
- Untuk yg rasa coklat perlakuannya sama hanya ditambah meisis saja ketika menipiskan adonan dan menggulungnya...
- Nikmati hangat������
Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membuat Roti Maryam yang dapat Anda praktikkan di rumah. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar