#antiribet Kakak sedang mencari inspirasi resep Nasi briyani ayam yang modifikasi? Cara membikinnya memang sulit-susah mudah. Jikalau salah membuat maka walhasil tidak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Walaupun Nasi briyani ayam yang sedap seharusnya mempunyai bebauan dan cita rasa yang mampu mengundang nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Nasi briyani ayam, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tak usah khawatir jikalau mau menyajikan Nasi briyani ayam sedap di rumah, sebab asal sudah paham jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Nasi briyani ayam adalah am. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi briyani ayam sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Nasi briyani ayam mengaplikasikan 23 macam bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya. #antiribet
Bahan dasar dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Nasi briyani ayam :
- 2 ekor ayam kampung, potong 6 - 600 gr beras basmati - 500 ml air - 250 ml susu cair - 2-3 siung bawang putih, memarkan iris tipis - 1/2 buah bombay, iris tipis - 8 sdm minyak samin - Secukupnya garam - 1 sdt air lemon - Bumbu halus: - 10-12 siung bawang merah - 3-4 siung bawang putih - 1 1/2 sdm ketumbar - 1/2 sdm merica - 1 sdt jintan - 2 cm jahe - 2 cm kunyit - Secukupnya garam - 1/2-1 sdt pala bubuk - 1 sdt bubuk kayu manis - 4 butir cengkeh - 2 butir kapulaga - Secukupnya kaldu ayam organik
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Nasi briyani ayam dengan mudah
- Cuci bersih ayam, lumuri dg air lemon,garam dan 2 sdm bumbu halus (me: rendam semalaman)
- Cuci bersih beras basmati, lalu rendam dg air bersih kurleb 30mnt.
- Panaskan wajan, beri minyak samin lalu tumis bombay hingga berubah warna, masukkan bawang putih tumis hingga matang.
- Tambahkan bumbu halus & kaldu ayam, tumis hingga matang. Masukkan ayam yg sdh direndam, beri 1 sdt air lemon aduk2 hingga ayam.berubah warna.
- Tambahkan air, rebus hingga ayam 1/2 empuk / air menyusut. Jk air sdh menyusut masukkan susu cair, aduk2.
- Masukkan beras, masak hingga susu habis (spt ngaron beras.. ahh ga tau bhs indonesia yg benernya������������). Angkat biarkan smp hangat. Beras direbus bersama ayam ya. Tes rasa.
- Kukus aronan beras + ayam hingga benar2 matang sempurna.
- Sajikan dg acar timun. Cara buat acarnya : gula pasir, air lemon (sesuaikan dg selera asam manis nya ya) tuang dg air panas, tes rasa jk sdh pas rasa asem manis nya masukkan potongan timun+wortel+cabe rawit utuh+bawang merah.
- Diatas nasi jg bsa kalau mau dikasih taburan kismis/kacang mede/bawang goreng. Sesuai selera aj.
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membikin Nasi briyani ayam yang dapat Anda praktikkan di apartemen. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar