Kakak sedang mencari ide resep Nasi biryani ayam (tampa yogurt) yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang susah-sulit mudah. Seandainya keliru membuat maka walhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Meski Nasi biryani ayam (tampa yogurt) yang nikmat harusnya sih memiliki wangi-wangian dan rasa yang kapabel mengundang nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari Nasi biryani ayam (tampa yogurt), mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tidak usah khawatir kalau berharap menyajikan Nasi biryani ayam (tampa yogurt) nikmat di kost-kosan, sebab asal sudah paham jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi biryani ayam (tampa yogurt) sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Nasi biryani ayam (tampa yogurt) menggunakan 27 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Nasi biryani ayam (tampa yogurt) :
- 1/4 kg Dada ayam - Nasi basmati 1,5 cup takar - Butter wisma atau klw mau ganti blueband gpp tp lbh enk wisman - Bumbu marinasi ayam: - 3 siung Bawang puih - 3 sdm bawang goreng - 2 sdt bubuk cabai - 1 sdt kunyit bubuk - 1 buat tomat besar - 1 ruas jahe - 2 sdt lada - 3 sdt garam - Bumbu pelengkap tumisan: - 1 sdt jinten - 2 lmbar salam - 4 biji kapulaga - 4 biji cengkeh - Garam - Kaldu bubuk - Bumbu buat nasi: - 5 biji merica - 2 lmbar salam - 4 buat cengkeh - 4 buah kapulaga - Toping - Bawang goreng - Kismis
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Nasi biryani ayam (tampa yogurt) dijamin bisa
- Cuci dan rendm beras nya 15-30 menit, lalu cuci dan potong dada ayam sesuai selera.
- Marinasi ayam dgn bumbu Marinasi di atas (bawang putih dan jahe cincang) tomat yg di potong dadu kecil, bubuk cabai, bubuk kunyit, lada bubuk, garam marinasi selama 30 menitan
- Panas kan wajan masukan butter wisman/ margarin (ingat jgn pakem minyak Krn aroma ny ntr ilang) stlh panas masukan biji jintan, daun salam, cengkeh jg kapulaga tumis sampek harum klw sdh harum masukan ayam dgn bumbu marinasiny masak sampek semua layu lalu masukan air sekitar 2 gelas masak kurleb 20-25 menit dgn api sedang, stlh it tambah kan garam dan kaldu bubuk ny cek rasa klw sdh ok masak gunakan api super kecil (lilin)
- Stlh it kita masak nasi ny, siap kan panci ny beri wisman atau margarin tumis cengkeh, kapulaga, biji lada jg daun salam klw sdh wangi masukan air sekitar 1 gelas blimbing ya lalu masukan beras masak sampel air surut dan habis
- Setelah it nasi tuang di tumisan ayam tadi yg masih berkuah masukan nasi jgn di tekan nasi ny yah di masukan aja lalu tutup masak dgn api sedang kurleb 8-10 menit ya Sampek kuah ayam Habis, stlh it aduk nasi dgn tumisan ayam ny tujuanny agar semua nasi bercampur dgn bumbu, stlh itu taruh dalam nampan atau piring taburi bawang goreng dan kismis yah
- NB: kalau suka pedas bubuk cabe ny boleh di tambah.
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membikin Nasi biryani ayam (tampa yogurt) yang dapat Anda praktikkan di kost. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar