Inilah Rahasia Masak Roti Naan Ala Chef Restoran

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Naan yang fenomenal? Metode membuatnya memang susah-susah gampang. Seandainya salah mengolah maka akhirnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Meski Roti Naan yang enak harusnya sih mempunyai bebauan dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari Roti Naan, mulai dari ragam bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membikin dan menyiapkan. Tidak perlu bingung apabila berharap menyiapkan Roti Naan sedap di kost-kosan, karena asal telah mengerti triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Naan sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Naan menggunakan 7 variasi bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.

 Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Roti Naan :

- 4 cup terigu protein tinggi - 1 sdt garam - 2 sdt baking powder - 1 sdt ragi instant - 2 sdt gula pasir - 1,5 cup susu hangat - 5 sdm margarin yang dilelehkan (sebagian untuk adonan, sebagian untuk olesan)

 Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya

 Ginza Kompor Gas 3 Tungku

 Step by step untuk membikin Roti Naan sederhana

1. Pertama, aduk rata susu hangat, ragi, dan gula lalu diamkan selama 10 menit.
2. Ukuran cup yang aku gunakan buat ukur terigu dan susu yaitu dari gelas plastik bola.
3. Campurkan terigu, garam, dan baking powder ke dalam mixer. Lalu masukkan campuran susu ke dalamnya sedikit demi sedikit. Setelah rata, masukkan 2 sdm margarin leleh ke dalam adonan. Aduk hingga kalis dan tidak lengket (jika adonan terlalu lembek bisa ditambahkan sedikit terigu).
4. Lalu istirahatkan adonan dengan posisi ditutup kain selama 1 jam dan ukurannya menjadi 2 kali lipat.
5. Potong-potong adonan. Disini aku dapat 16 potong. Jika ingin ukuran rotinya lebih besar bisa 10 potong saja.
6. Pipihkan adonan menggunakan roller.
7. Panaskan teflon. Olesi permukaan teflon dengan minyak goreng. Lalu masukkan adonan roti dan masak hingga mengembang.
8. Balik roti ke sisi satunya. Lalu sebelum diangkat olesi dengan sisa margarin yang dilelehkan. Sajikan dengan kare ayam atau lainnya. Selamat mencoba.

Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membikin Roti Naan yang bisa Bunda praktikkan di kost. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!