Inilah Rahasia Membuat Samosa Gampang Dibuat

Hari gini uang 15 ribu apa bisa bikin masakan enak? Tentu saja bisa. Tadi pagi lihat jualan si Abang sayur dah tinggal sisa², ya sudah seadanya saja. Kebetulan dari kemarin pengen bikin samosa ala² jadi g terlalu butuh banyak bahan ������ Minyak yang saya hitung adalah minyak buat bikin kulit dan olesan, kalau yang buat goreng g dihitung ya ������ List harga bahan: Tepung terigu Rp. 2500,- Kentang Rp. 4500,- Ayam Rp. 3000,- Bawang Bombay Rp. 1500,- Loncang, sledri Rp. 500,- Bawang putih, cabe Rp. 500,- Minyak goreng Rp. 1000,- Bumbu kari, dll Rp. 1500,- =========================== Estimasi harga Rp. 15000,- Resep kulit saya dapatkan dari YouTube. Bikinnya memang agak ribet, tapi kalau dah coba sekali dua kali jadi gampang. Recommended buat kulit martabak telur juga. Rasanya kriuk kress ������ #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #MingguKe7 Kakak sedang mencari ide resep Samosa yang fenomenal? Sistem membikinnya memang sulit-sulit mudah. Kalau salah membuat karenanya walhasil tak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Walaupun Samosa yang nikmat seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Samosa, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai sistem membikin dan menyajikannya. Tidak usah khawatir jikalau mau menyajikan Samosa nikmat di kost-kosan, karena asal sudah paham triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Samosa ialah 30 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Samosa sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Samosa menggunakan 25 tipe bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya. Hari gini uang 15 ribu apa bisa bikin masakan enak? Tentu saja bisa. Tadi pagi lihat jualan si Abang sayur dah tinggal sisa², ya sudah seadanya saja. Kebetulan dari kemarin pengen bikin samosa ala² jadi g terlalu butuh banyak bahan ������ Minyak yang saya hitung adalah minyak buat bikin kulit dan olesan, kalau yang buat goreng g dihitung ya ������ List harga bahan: Tepung terigu Rp. 2500,- Kentang Rp. 4500,- Ayam Rp. 3000,- Bawang Bombay Rp. 1500,- Loncang, sledri Rp. 500,- Bawang putih, cabe Rp. 500,- Minyak goreng Rp. 1000,- Bumbu kari, dll Rp. 1500,- =========================== Estimasi harga Rp. 15000,- Resep kulit saya dapatkan dari YouTube. Bikinnya memang agak ribet, tapi kalau dah coba sekali dua kali jadi gampang. Recommended buat kulit martabak telur juga. Rasanya kriuk kress ������ #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #MingguKe7

 Bahan-bahan serta bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Samosa adalah sebagai berikut :

- Bahan kulit: - 250 gr tepung terigu Segitiga biru - 1/2 sdt garam - 1 sdm minyak goreng - 150 ml air (saya tidak pakai semua) - Olesan dan taburan: - Secukupnya minyak goreng - Secukupnya tepung terigu - Bahan Isian: - 400 gr kentang, kupas, potong kotak, cuci, rebus, tiriskan - 100 gr ayam, potong kecil-kecil - 1/2 siung bawang Bombay, iris² - 3 siung bawang putih, geprek lalu cincang halus - 2 buah cabe rawit (sesuaikan selera), iris² - 1 batang bawang pre / loncang, potong² - 2 batang sledri, potong² - 1/2 sdt bubuk kari - 1/2 sdt merica bubuk - Secukupnya garam - Secukupnya gula - Secukupnya penyedap rasa - 1/2 gelas air - Perekat: - 1 sdm tepung terigu - Secukupnya air

 Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya

 200 - 500g Odeng / Eomuk / Fish Cake - HALAL Jajan Korea

 Langkah-langkah untuk membuat Samosa dijamin bisa

1. Siapkan bahan²nya.
2. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih sampai agak kekuningan. Setelah itu masukkan bawang Bombay. Setelah layu, masukkan ayam dan cabe, aduk² sampai ayam berubah warna. Tambahkan air, bumbu kari, garam, gula, merica bubuk, penyedap rasa. Setelah air mendidih masukkan kentang yang sudah direbus, aduk terus sampai air mengering. Terakhir masukkan daun bawang pre dan seledri, aduk rata lalu matikan api. Sisihkan.
3. Buat kulit. Campur tepung terigu, minyak goreng dan garam. Tuang air sedikit demi sedikit sampai mendapat tekstur yang lembut. Uleni sampai kalis lalu diamkan selama 30 menit dalam keadaan tertutup.
4. Potong jadi 10 bagian yang sama besar lalu bentuk bulat.
5. Pipihkan pakai rolling pin. Lalu tumpuk jadi 2 atau 3. Kalau saya jadi 3 biar lebih gampang memipihkannya. Sebelum ditumpuk olesi 1 sisi dgn minyak goreng lalu taburi dengan tepung terigu. Bagian paling atas cukup ditaburi dgn tepung saja, tidak perlu diolesi minyak.
6. Setelah ditumpuk, rapikan pinggirnya. Gilas lagi dgn rolling pin selebar mungkin, menggilasnya gantian atas bawah biar lebarnya rata. Setelah itu panggang diatas teflon atau wajan (pakai oven juga bisa). Memanggangnya sampai keluar gelembung² pada kulitnya, mungkin sekitar 2 menit lalu balik.
7. Lipat jadi 2 bagian, potong bagian yang melengkung. Buka lipatannya lalu potong jadi 3 bagian yang sama lebarnya. Setelah itu, lepaskan lembaran demi lembaran. Kulit samosa siap digunakan. Jadinya 30 lembar.
8. Campurkan bahan perekat, aduk rata. Tekstur kental.
9. Penyelesaian: ambil kulit, bentuk contong, tiap tepi olesi perekat. Beri isian lalu lipat, rekatkan.
10. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat lalu tiriskan. Siap dihidangkan.
11. Ini penampakan dalamnya, so yummy ������������ g nyangka bisa bikin kudapan enak dengan budget terbatas.

Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membikin Samosa yang bisa Kakak praktikkan di kost. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!