Konsep Baru Cara Bikin Dimsum Ceker Ayam Ala Chef

Ini pertama kali buat Dimsum Ceker Ayam, biasanya sering buat Sop Ceker Ayam. Permintaan adik ipar pengen dimasakin ceker ayam, dimasakin apa yaaa... bingung, klw Sop ceker ayam sudah teruji. Hi hi coba-coba aja buat Dimsum. Anda lagi mencari pandangan baru resep Dimsum Ceker Ayam yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang susah-susah mudah. Bila salah mengolah karenanya akhirnya tidak akan jadi dan malah cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ceker Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang kapabel memancing nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Dimsum Ceker Ayam, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan segar, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tidak usah khawatir seandainya berkeinginan menyajikan Dimsum Ceker Ayam nikmat di apartemen, sebab asal sudah tahu rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum Ceker Ayam ialah 15 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Dimsum Ceker Ayam diperkirakan sekitar 5 Jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ceker Ayam sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Dimsum Ceker Ayam menggunakan 31 variasi bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya. Ini pertama kali buat Dimsum Ceker Ayam, biasanya sering buat Sop Ceker Ayam. Permintaan adik ipar pengen dimasakin ceker ayam, dimasakin apa yaaa... bingung, klw Sop ceker ayam sudah teruji. Hi hi coba-coba aja buat Dimsum.

 So bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ceker Ayam :

- Bahan : - 2,25 kg ceker ayam (77 buah) - 1000 ml air kelapa - 3 buah jeruk nipis - 750 ml minyak sayur - 2000 ml air es - Bumbu : - 75 gram cabe kriting kering - 25 bh bawang putih - 15 butir kemiri - 4 sdm kecap asin - 4 sdm kecap inggris - 3 sdm kecap manis - 4 sdm saus tiram - 4 sdm minyak wijen - 4 sdm saus tomat - 4 sdm saos sambel - 3 sdm seasoning - 3 sdm angkak - 4 bh bunga lawang - 2 bh kayu manis - 1 sdm ngohiong - 3 cm jahe - 1 sdm totole jamur - 4 sdm gula pasir - 2 sdm garam - 1 sdm merica - Biaya : - Total biaya Rp210K - Bahan Rp100K - Bumbu Rp110K

 Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya

 Panci Maxim Venice Set Peralatan Masak Frypan Spatula Sponge MAXIMVENICE

 Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ceker Ayam dengan mudah

1. Cuci bersih ceker, tiriskan lalu taburi garam dan berikan perasan jeruk nipis. Aduk dan diamkan selama 15 menit. Ceker ayam cuci kembali dengan air dan tiriskan. Panaskan minyak dan goreng sampai kecoklatan.
2. Angkat ceker dari penggorengan, dalam keadaan panas masukkan kedalam air es. Rendam dalam air es kurang lebih 30 menit.
3. Tumis bawang putih cincang, masukan jahe iris, masukkan kemiri yg sudah dihaluskan, setelah harum masukkan ceker ayam, tumis sebentar. Masukkan semua bumbu-bumbu, aduk merata.
4. Tambahkan air kelapa, jika tdk ada air biasa aja. Rebus dengan api kecil, koreksi rasa sampai airkuah menyusut.
5. Setelah koreksi rasa, air menyusut, bisa dilanjutkan dengan mengukusnya. Disini tidak saya lakukan mengukus karena tdk punya kukusan besar. Jadi sampai direbus saja, kuah susut, ceker empuk dan siap dihidangkan. Agar kuah mengental boleh tambahkan tepung maizena.

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membikin Dimsum Ceker Ayam yang dapat Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!