Konsep Baru Cara Masak Lapis India Khas Banjarmasin Enak

Source : @ResepNeti Ini resep pertamaku ikutan BERES Clover,sebenarnya masih kurang sreg sama hasilnya,tapi tak sanggup rasanya buat mengulang kembali dalam waktu dekat ini ������ Jadi bikin kue ini tu gampang² susah,terlihat gampang kaya bikin lapis biasa,eh ternyata susah juga buat kue nya bergoyang,tips² dari para senior : ¹. Gunakan api yang besar selama mengukus ². Jangan lupa selalu tambahkan air panas kedalam kukusan ³. Menuang lapisan kedua dan seterusnya harus menyebar,jangan cuma menuang disatu titik,biar bergelombang cantik Semoga nanti aku bisa bikin lagi kuenya dengan lapisan yang heboh bergoyangnya ������������ #LapisIndia #BeresJan2022_LapisIndia #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang Kakak sedang mencari inspirasi resep Lapis India Khas Banjarmasin yang unik? Cara membuatnya memang susah-sulit mudah. Seandainya salah mengolah maka walhasil tak akan jadi dan malah cenderung tak nikmat. Meski Lapis India Khas Banjarmasin yang enak harusnya sih memiliki wewangian dan cita rasa yang cakap memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari Lapis India Khas Banjarmasin, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak perlu bingung sekiranya ingin menyajikan Lapis India Khas Banjarmasin nikmat di kost-kosan, karena asal sudah memahami caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis India Khas Banjarmasin sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Lapis India Khas Banjarmasin memakai 8 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya. Source : @ResepNeti Ini resep pertamaku ikutan BERES Clover,sebenarnya masih kurang sreg sama hasilnya,tapi tak sanggup rasanya buat mengulang kembali dalam waktu dekat ini ������ Jadi bikin kue ini tu gampang² susah,terlihat gampang kaya bikin lapis biasa,eh ternyata susah juga buat kue nya bergoyang,tips² dari para senior : ¹. Gunakan api yang besar selama mengukus ². Jangan lupa selalu tambahkan air panas kedalam kukusan ³. Menuang lapisan kedua dan seterusnya harus menyebar,jangan cuma menuang disatu titik,biar bergelombang cantik Semoga nanti aku bisa bikin lagi kuenya dengan lapisan yang heboh bergoyangnya ������������ #LapisIndia #BeresJan2022_LapisIndia #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

 Bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Lapis India Khas Banjarmasin adalah sebagai berikut :

- 4 butir telur - 150 gr gula merah,sisir halus - 300 ml air - 300 ml santan kekentalan sedang - 100 ml kental manis putih - 100 gr tepung hunkwe - 1/2 sdt garam - 1/2 sdt vanili bubuk

 Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya

 Silikon Spatula Silicone Sodet Alat Masak Set 12pcs Spatula Steak Clip Set Oil Brush Kitchen Cooking

 Step by step untuk membikin Lapis India Khas Banjarmasin dijamin bisa

1. Masak air,santan,gula merah,vanili dan garam sampai gula larut,angkat,saring dan sisihkan hingga suhu ruang
2. Kocok telur dan kental manis hingga rata (aku pakai mixer dengan kecepatan rendah,sebentar saja),tambahkan hunkwe,mixer lagi sebentar hingga rata
3. Tuang rebusan santan yang sudah hangat kuku/suhu ruang,sambil diaduk dengan wisk hingga rata dan tidak bergendil,bila perlu saring adonan
4. Panaskan kukusan,tutup kukusan lapisi dengan serbet bersih,gunakan api besar,kemudian siapkan loyang yang telah dioles dengan minyak dan dilapisi plastik tahan panas,setelah kukusan panas dan beruap banyak,masukkan 2 sendok sayur adonan ke loyang,lalu kukus selama 10 menit Note : selalu aduk adonan sesaat sebelum dituang ke loyang,agar tidak ada tepung yang mengendap
5. Setelah 10 menit, tuang 1 sendok sayur besar adonan diatas lapis yg sudah mulai bergelembung, kukus selama 7-10 menit. Begitu seterusnya sampai adonan habis. Untuk lapisan yg terakhir, kukus adonan selama kurang lebih 15-20 menit. Setelah matang, keluarkan loyang dari kukusan dan dinginkan. Setelah dingin, simpan dalam kulkas supaya lebih set, potong² dan sajikan

Gimana nih? Simpel kan? Itulah sistem membikin Lapis India Khas Banjarmasin yang dapat Bunda praktikkan di kost. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!