Masakan berbahan dasar beras yang dibumbui rempah-rempah selalu mengundang selera, kali ini aku buat masakan andalanku di saat bingung harus memasak apa...nasi briyani ini bisa dimasak dengan cara diliwet yaitu diatas kompor langsung dengan panci karena beras basmati gampang matang...atau bisa juga dengan presto baik presto kompor atau listrik...Kali ini saya lebih memilih memasak dengan presto listrik ya.. Happy cooking ^ ^ Bunda lagi mencari pandangan baru resep Nasi Briyani yang modifikasi? Cara membuatnya memang sulit-susah mudah. Jikalau keliru membuat karenanya hasilnya tidak akan jadi dan justru cenderung tak enak. Meski Nasi Briyani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Nasi Briyani, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak perlu khawatir sekiranya mau menyajikan Nasi Briyani sedap di apartemen, karena asal sudah mengerti caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Nasi Briyani yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Briyani sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Briyani menerapkan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya. Masakan berbahan dasar beras yang dibumbui rempah-rempah selalu mengundang selera, kali ini aku buat masakan andalanku di saat bingung harus memasak apa...nasi briyani ini bisa dimasak dengan cara diliwet yaitu diatas kompor langsung dengan panci karena beras basmati gampang matang...atau bisa juga dengan presto baik presto kompor atau listrik...Kali ini saya lebih memilih memasak dengan presto listrik ya.. Happy cooking ^ ^
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Nasi Briyani :
- Bahan-bahan: - 250 gram beras basmati - 200 gram daging sapi has dalam yang diiris teriyaki - 250 gram udang (saya buang kepala saja) - 4 sdm minyak sayur - 5 sdm butter - Bumbu - bumbu: - 1 buah bawang bombay (cincang kasar) - 7 buah bawang merah(iris iris) - 2 batang kayu manis(aku pake 1 sdt kayu manis bubuk) - 3 sdm bubuk kari (aku pake merk kupu-kupu) - 2 sdt bubuk kunyit (merk kupu-kupu) - 5 buah pekak - 8 biji cengkeh - 5 biji kardamon - 1 sdt bubuk merica hitam(saya pakai yg utuh digrinder) - 1/2 sdt merica putih bubuk - 3 sdm saos tomat
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Nasi Briyani dengan mudah
- Tumis bawang bombay dan bawang merah menggunakan minyak dan butter sampai layu, masukkan semua bumbu kecuali tomat. Sampai wangi
- Kemudian masukkan beras basmati, tambahkan air kira2 sampai beras terendam saja, tambahkan saos tomat, daging, dan udang.
- Tutup panci presto, waktu memasak sesuaikan dengan masing2 presto yang dipunya yah
Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membikin Nasi Briyani yang dapat Bunda praktikkan di kost. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar