Rahasia Masak Roti Canai Tahun 2022

source : Dina Ummu Khal Kitchen #dkitcheners_ #arisanround3_7 #resolusi2019 #berburucelemekemas Bunda sedang mencari pandangan baru resep Roti Canai yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang sulit-susah gampang. Apabila keliru mengolah maka walhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak enak. Padahal Roti Canai yang enak seharusnya memiliki bebauan dan rasa yang mampu mengundang nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Roti Canai, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, hingga sistem membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing kalau berharap menyiapkan Roti Canai nikmat di kontrakan, karena asal telah mengerti caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Canai sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Roti Canai menggunakan 7 ragam bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya. source : Dina Ummu Khal Kitchen #dkitcheners_ #arisanround3_7 #resolusi2019 #berburucelemekemas

 So bahan-bahan serta bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Roti Canai :

- 520 gr tepung terigu protein tinggi - 1 butir telur - 40 gr unsalted butter, lelehkan biarkan agak dingin - 1 sdm SKM - 300 ml air / susu UHT - 1 sdt garam - Secukupnya butter untuk olesan dan memanggang

 Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya

 GM Bear Panci Set isi 3 pcs Marble Coating 1300 - Blaze Wajan Set

 Langkah-langkah untuk membikin Roti Canai dengan mudah

1. Dalam wadah mixer masukkan tepung terigu, telur, mentega cair, SKM dan garam. Aduk rata lalu masukkan air / susu sedikit demi sedikit hingga dirasa cukup.
2. Uleni hingga kalis. Lalu diamkan selama 10 menit lalu setelah itu uleni kembali selama 5 menit.
3. Bagi adonan menjadi 10 bagian lalu bulatkan dan taruh di wadah yang sudah di olesi butter.
4. Olesi semua bulatan dengan butter. Dan diamkan semalaman dalam chiller dengan ditutupi plastic wrap.
5. Keesokan harinya olesi alas silicon / meja untuk mengadon dengan butter lalu ambil satu bulatan dan gilas dengan tangan hingga tipis melebar.
6. Lipat dari kedua sisi ke tengah secara perlahan (bisa juga dengan memotong2 bagian tengah adonan dengan pisau tipis2) lalu satukan dan pilin memutar seperti obat nyamuk bakar. (cth di gambar)
7. Atau bisa juga dilebarkan dan di isi potongan keju lalu dilipat segi 4 atau sesuai selera.
8. Panggang adonan dalam wadah teflon yang telah di olesi butter dan panggang dengan api kecil. Balikkan jikan bagian bawah sudah matang (ditandai dengan sedikit gosong di rotinya). jika ingin di simpan untuk jangka waktu lama bisa disimpan di freezer namun dipanggang tidak terlalu matang ya.

Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membikin Roti Canai yang bisa Bunda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!