Simak Cara Simpel Masak Lapis India Ala Restoran

Pagi Dear...Salam sejahtera... Kembali hadir dengan tugas BERES dr clover bukan ini..tantangan membuat lapis India.. Hayo...siapa yg awalnya mengira bahwa kue ini berasal dr negri Aca..aca...?������ Lapis India sebenarnya kuliner khas Kalimantan Selatan. Dinamakan lapis india karena bentuk kue lapis ini dibuat dengan bentuk lapisan bergelombang, mirip goyangan india. Tekstur lapis inida ini lembut, gurihnya santan kelapa, rasa manis dari gula merah benar-benar lumer di mulut. Jika teknik dalam mengukusnya salah..yakinlah tarian ini g akan keluar sayang ... JD membuat lapis ini harus sabar dan mau berpanas2 didepan kompor������. Tapi jika kalian SDH mau mencoba..Selamat...dirimu SDH menaklukan kemalasanmu..������ source : @olive1994 #LapisIndia #BeresJan2022_LapisIndia #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #PutriChristian Anda sedang mencari ide resep Lapis India yang lain dari yang lain? Sistem membuatnya memang sulit-sulit gampang. Kalau salah mengolah maka kesudahannya tidak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Meski Lapis India yang enak seharusnya memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang mampu mengundang nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Lapis India, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan segar, hingga cara membuat dan menyiapkan. Tidak usah khawatir jika berkeinginan menyiapkan Lapis India enak di rumah, sebab asal telah tahu jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis India sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lapis India menggunakan 8 macam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya. Pagi Dear...Salam sejahtera... Kembali hadir dengan tugas BERES dr clover bukan ini..tantangan membuat lapis India.. Hayo...siapa yg awalnya mengira bahwa kue ini berasal dr negri Aca..aca...?������ Lapis India sebenarnya kuliner khas Kalimantan Selatan. Dinamakan lapis india karena bentuk kue lapis ini dibuat dengan bentuk lapisan bergelombang, mirip goyangan india. Tekstur lapis inida ini lembut, gurihnya santan kelapa, rasa manis dari gula merah benar-benar lumer di mulut. Jika teknik dalam mengukusnya salah..yakinlah tarian ini g akan keluar sayang ... JD membuat lapis ini harus sabar dan mau berpanas2 didepan kompor������. Tapi jika kalian SDH mau mencoba..Selamat...dirimu SDH menaklukan kemalasanmu..������ source : @olive1994 #LapisIndia #BeresJan2022_LapisIndia #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #PutriChristian

 So bahan-bahan serta bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Lapis India :

- 300 ml santan kental (saya gunakan 3 bks kara 65ml + air) - 1/2 sdt garam - 4 butir telur - 100 ml kental manis putih - 300 ml air - 150 gram gula merah,sisir - 1 sdt vanilli cair - 100 gram tepung hunkwe

 Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya

 GM Bear Panci Set isi 3 pcs Marble Coating 1300 - Blaze Wajan Set

 Step by step untuk membikin Lapis India anti gagal

1. Kita Masak santan,air,gula merah,vanilli dan garam terlebih dahulu. Sambil diaduk sampai gula larut..angkat dan saring. Sisihkan hingga suhu ruang
2. Kocok telur dan kental manis hingga rata. Sambil kita siapkan kukusan dan kita panaskan. Jangan lupa alasi tutup dengan kain. Agar uap air tidak menetes
3. Setelah itu Masukan tepung hunkwe kedalam kocokan telur, aduk rata hingga semua tercampur rata.Masukan larutan gula merah santan sedikit demi sedikit. Jika sudah saring kembalin seluruh adonan yang sudah jadi.
4. Olesi loyang dengan minyak..beri plastik tahan panas didalamnya. Untuk lapis pertama tuang adonan 60 ml ke loyang,kukus 7 menit (tergantung loyang masing2).saya pake loyang ukuran 10x 20cm. Lapisan ke dua, Tuang 50ml adonan. aduk adonan setiap akan dituang karena tepung hunkwe mudah mengendap. Lakukan hingga adonan habis. Lapisan terahir kukus 25menit.
5. Keluarkan lapis, dan dinginkan. Bisa dimasukan ke dalam kulkas. Potong saat lapis SDH dingin. Sajikan. Note: 1. Saat mengukus pastikan air jangan sampai habis. 2. Gunakan air panas jika akan menambah air kukusan 3. Gunakan alas tutup panci, agar air tifka menetes ke adonan 4. Gunakan api cenderung besar, agar terbentuk liukan pada adonan 5. Gunakan panci yg space dengan loyang agak lebar agar panas merata dan terbentuk liuk yg bgs. 6. Gunakan pisau yang diberi olesan minyak goreng saat memotong

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membuat Lapis India yang dapat Kakak praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berguna dan having fun!