Channel youtube: masakan dapur marisa #MauBelajarMoto #WeekendChallenge Bunda lagi mencari ide resep Nasi chicken biryani India yang unik? Cara membikinnya memang susah-susah gampang. Jikalau keliru mengolah karenanya alhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Meski Nasi chicken biryani India yang nikmat harusnya sih memiliki wangi-wangian dan rasa yang cakap mengundang nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap mutu rasa dari Nasi chicken biryani India, mulai dari ragam bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai sistem membikin dan menyajikannya. Tidak perlu bingung jika berharap menyiapkan Nasi chicken biryani India nikmat di rumah, karena asal telah paham caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Nasi chicken biryani India yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi chicken biryani India diperkirakan sekitar 1jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi chicken biryani India sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Nasi chicken biryani India menerapkan 45 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya. Channel youtube: masakan dapur marisa #MauBelajarMoto #WeekendChallenge
Bahan-bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Nasi chicken biryani India :
- Bahan dan bumbu untuk beras: - 500 gram Beras basmati india - 2 sdm minyak samin - 2 lembar daun salam - 5 biji kapulaga - 7 biji cengkeh - 5 cm Kayu manis - bunga lawang 3 buah - lada hitam bulat 11 butir - 1/2 sdm garam kasar - sesuai selera gula - air 1000ml/1liter - Bumbu dan bahan untuk marinasi ayam: - 1 kg ayam - 1/4 sdt garam - 1/4 sdt gula - jahe 3cm di cincang - 21 siung bawang putih - segenggam Bawang merah yg di goreng sekitaar - 1 cup yougurt plain - 2 buah tomat - 3 cm kunyit yg dihaluskan - secukupnya lada hitam yg dihaluskam - Bumbu untuk memasak ayam: - 3 lembar daun salam - 3 cm kayu manis - 5 buah kapulaga - 7 buah cengkih - 1/4 sdt jintan biji - 1/4 sdt adas - 3 buah bunga lawang - secukupnya lada halus - kentang 2 buah di potong-potong - sesuai selera paprika merah - 1 buah cabai merah besar - 3 buah Cabai merah hijau - secukupnya garam masala - 300 ml air - Untuk topping: - 3 sdm kismis - 3 sdm kacang mete - 1 sdm bawang merah goreng - irisan timun 3 potong - irisan bawang merah 3 siung - cabai Iris 2 buah
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Nasi chicken biryani India dijamin bisa
- Cara membuat: - Pertama kita marinasi ayam dengan menambahkan jahe, kunyit, bawang putih, bawang merah goreng, garam, masala, bumbu nasi biryani, tomat, yougurt, lada hitam bubuk, gula da garam, diamkan selama 15-30menit
- Sambil menunggu proses marinasi ayam, kita masak beras basmatinya, berasnya di cuci lalu direndam hingga satu jam setelah itu kita tumiskan dengan minyak samin, lalu tambahkan 2 lembar daun salam, kapulaga 5 biji, cengkeh 7 biji, Kayu manis 5cm, bunga lawang 3 buah, lada hitam bulat 11 butir, garam kasar ½sdm, gula sesuai selera, setelah aroma nya wangI tambahkan, air 1000ml/1liter, tunggu hingga mendidih kemudian masukkan beras basmati, tutup panci dengan api sedang, masak sampai 80%
- Kemudian kita mulai memasak ayam, pertama kita tumiskan minyak samin, masukkan adas, jintan, kapulaga, daun salam, bunga lawang, lada bubuk, bawang bombay, tumis semua bumbu hingga wangi, kemudian masukkan ayam yg sudah dimarinasi aduk2 lalu tambahkan 300ml air, setelah air agak menyusut tambahkan kentang, cabai, paprika merah, paprika hijau, garam, gula serta garam masala, tutuo panci masak ayam sampai 20menit or hingga matang
- Setelah ayam matang tambahkan nasi basmati, kismis, bawang goreng, kacang mete sedikit kedalam panci lalu tutup, masak dengan api kecil selama 10-15 menit, kemudian kecilkan apinya lagi masak selama 5menit. - setelah masak kita buka tutup panci kita aduk nasi ayam biryani nya kemudian kita sajikan tambahkan taburan kismis, kacang mete, bawang goreng, biasanya orang india memakan nasi ini dengan lalapan bawang merah diiris, timun dan cabai bila suka
- Nasi biryani india siap disajikan dan di santap
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membikin Nasi chicken biryani India yang dapat Kakak praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar