Pada suatu hari saat ummi lagi silahturahim ke rumah sister yang asal mesir, ummi disuguhi camilan enaakk. kaya kue tapi bukan, rasanya gurih kacang, mirip permen tingting *tapi bukan biskuit -- halaah rasa dominannya manis, gurih dari kacang. karena ada kacang pistachio nya juga jadi ummi pikir itu dari kacang. ternyata dari biji wijen yang dibikin jadi saus tahini. woww.. ternyata tahini bisa buat camilan begini, ummi taunya cuma buat dressing salad doang ������ alhamdulillaah nambah lagi perbendaharaan makanan hihii.. Googling di cookpad, nemu deh di akunnya Al sheikha. buat busui juga mantap lhoo ini #حلاوة الطحينية #halawatahini #camilantimurtengah Bunda sedang mencari pandangan baru resep Halawa / halwa (Camilan Timur tengah) yang lain dari yang lain? Sistem membuatnya memang sulit-sulit gampang. Jika keliru mengolah karenanya walhasil tidak akan jadi dan justru cenderung tidak enak. Padahal Halawa / halwa (Camilan Timur tengah) yang sedap seharusnya mempunyai bebauan dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari Halawa / halwa (Camilan Timur tengah), mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan Halawa / halwa (Camilan Timur tengah) enak di kost-kosan, sebab asal sudah paham caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Halawa / halwa (Camilan Timur tengah) sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Halawa / halwa (Camilan Timur tengah) memakai 10 macam bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya. Pada suatu hari saat ummi lagi silahturahim ke rumah sister yang asal mesir, ummi disuguhi camilan enaakk. kaya kue tapi bukan, rasanya gurih kacang, mirip permen tingting *tapi bukan biskuit -- halaah rasa dominannya manis, gurih dari kacang. karena ada kacang pistachio nya juga jadi ummi pikir itu dari kacang. ternyata dari biji wijen yang dibikin jadi saus tahini. woww.. ternyata tahini bisa buat camilan begini, ummi taunya cuma buat dressing salad doang ������ alhamdulillaah nambah lagi perbendaharaan makanan hihii.. Googling di cookpad, nemu deh di akunnya Al sheikha. buat busui juga mantap lhoo ini #حلاوة الطحينية #halawatahini #camilantimurtengah
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Halawa / halwa (Camilan Timur tengah) adalah sebagai berikut :
- untuk saus tahini: - 1,5 cup wijen tanpa kulit - 3-4 sdm minyak sayur - sejumput garam - untuk halawa: - 1 cup saus tahini - 1 cup gula bubuk *jangan diganti gula pasir - 1 cup susu bubuk *boleh diganti soya untuk yang lactose intolerant - untuk topping - 1/2 cup kacang pistachio dan almond cincang/tumbuk, atau sesuai selera,
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Halawa / halwa (Camilan Timur tengah) dijamin bisa
- Pada food processor, campur semua bahan saus tahini. blender hingga halus. berhenti beberapa kali untuk scrapping bahan yang menempel di samping food processor, hingga semua halus dan rata.
- Sekarang kita siapkan halawanya. di bowl, tuang saus tahini, gula bubuk, dan susu bubuk. aduk rata, boleh menggunakan tangan atau sutil. bila sulit rata, boleh berikan sedikit minyak sayur.
- Siapkan wadah yang sudah diolesi minyak. tuang halawa di cetakan, tekan-tekan hingga padat. keluarkan dari cetakan lalu taburi dengan kacang. bisa langsung dimakan atau masukkan sebentar ke dalam kulkas biar lebih padat.
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membikin Halawa / halwa (Camilan Timur tengah) yang dapat Anda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar