Pingin gorengan yang ga digoreng... nah lho... kumaha eta ������ jadilah masak samosa sayur ini aja... dicocol saus tomat homemade sama saus kari.. yummm Samosa adalah masakan India yang murah bahannya (menurut saya) dan paling bisa diterima lidah nusantara saya haha... Pada umumnya isi samosa adalah kentang dan kacang polong. Berhubung di rumah ga ada kacang polong saya ganti dengan edamame ������ fussion japanese ingredient juga tetep enak kok... pakai kacang apa juga jadilah... sama sama protein ini ya... hihiii Untuk kulit bisa pakai kulit samosa instan. Mau glutenfree bisa pakai ricepaper. Budget mepet pake kulit lumpia di abang-abang sayur juga bisa. Banyak opsi kan.... ������������������������ Ga punya garam masala...tidak masalah... pake garam biasa juga bisa... Sadar sih bentuknya belum syantik... PR banget iniiii hahaayy Yuklah mari kita liat bahan baku dan cara buatnya ������ Bunda sedang mencari inspirasi resep Vegetables Samosa (sugarfree and eggfree) yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Apabila salah membuat maka akhirnya tak akan jadi dan justru cenderung tak enak. Meski Vegetables Samosa (sugarfree and eggfree) yang enak seharusnya memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Vegetables Samosa (sugarfree and eggfree), mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga sistem membuat dan menyajikannya. Tidak usah khawatir jika mau menyajikan Vegetables Samosa (sugarfree and eggfree) nikmat di rumah, sebab asal telah memahami rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Vegetables Samosa (sugarfree and eggfree) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Vegetables Samosa (sugarfree and eggfree) menerapkan 10 tipe bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya. Pingin gorengan yang ga digoreng... nah lho... kumaha eta ������ jadilah masak samosa sayur ini aja... dicocol saus tomat homemade sama saus kari.. yummm Samosa adalah masakan India yang murah bahannya (menurut saya) dan paling bisa diterima lidah nusantara saya haha... Pada umumnya isi samosa adalah kentang dan kacang polong. Berhubung di rumah ga ada kacang polong saya ganti dengan edamame ������ fussion japanese ingredient juga tetep enak kok... pakai kacang apa juga jadilah... sama sama protein ini ya... hihiii Untuk kulit bisa pakai kulit samosa instan. Mau glutenfree bisa pakai ricepaper. Budget mepet pake kulit lumpia di abang-abang sayur juga bisa. Banyak opsi kan.... ������������������������ Ga punya garam masala...tidak masalah... pake garam biasa juga bisa... Sadar sih bentuknya belum syantik... PR banget iniiii hahaayy Yuklah mari kita liat bahan baku dan cara buatnya ������
So bahan-bahan dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Vegetables Samosa (sugarfree and eggfree) :
- 20 lembar kulit samosa (optional) - 250 gr kentang - 100 gr wortel - 30 gr edamame - 2 siung bawang putih - 1 buah bawang bombay - Garam masala (sesuai selera) - secukupnya Lada - 1 sdm bubuk kari - 4 sdm minyak untuk olesan
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Vegetables Samosa (sugarfree and eggfree) sederhana
- Kukus kentang, edamame dan wortel hingga empuk. Haluskan.
- Cincang kasar bawang putih dan bawang bombay.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi. Masukkan bubuk kari dan lada kemudian aduk terus hingga aroma kari keluar.
- Masukkan kentang, wortel dan edamame yang sudah dihaluskan. Bumbui dengan garam dan cek rasa. Dinginkan sebelum digunakan sebagai filling.
- Siapkan kulit samosa. Isi dengan filling dan lipat menjadi segitiga.
- Oles samosa dengan minyak dan panggang dengan suhu 200°C selama 20 -25 menit. Jika oven duduk bisa disesuaikan, mungkin akan memakan waktu lebih lama.
- Cek samosa. Jika sudah kecoklatan samosa siap dihidangkan dengan saus favorit.
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membuat Vegetables Samosa (sugarfree and eggfree) yang dapat Kakak praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar