Simak Konsep Baru Masak #10- Nasi Biryani Kambing #Rabubaru Enak

#10- Nasi Biryani Kambing #RabuBaru

Makanan khas timur tengah seperti nasi biryani , kebuli , kabsah , Mandhi dll banyak di temui d kota solo khususnya di daerah pasar kliwon yg mayoritasnya penduduknya keturunan bangsa arab yg berkembang pesat sampai saat ini , secara turun temurun adat dan tradisi timur tengah sangat terasa kental di sini yg bercampur dengan adat jawa , saya kecil dan tumbuh besar di sini, makanan ala jawa dan makanan ala timur tengah udah jadi keseharian buat saya , biasanya nasi biryani ini di bikin pas acara2 tertentu saat bulan ramadhan , seperti bukber , khataman, malam nuzulul quran dll nasi biryani kambing ini biasanya akan menjadi menu utamanya lauk pendampingnya biasanya sambal goreng daging , Acar timun nanas , dan emping, yuk #bikinramadanberkesan di keluargamu dengan menu ala timur tengah , daging kambing boleh di ganti dengan daging sapi atau ayam jd selara aja kalo bunda mau menu yg lain seperti nasi kebuli kambing , kebuli ayam , biryani ayam, nasi mandhi dan nasi kabsah boleh liat resep saya sblmnya yaaa resep bumbu rempah spekuk home made juga ada, kalo bunda susah cari beras basmati bisa di ganti dengan beras biasa yg perak super ������������������ #Syahara_OlahanKambing Bunda sedang mencari inspirasi resep #10- Nasi Biryani Kambing #RabuBaru yang lain dari yang lain? Sistem membuatnya memang sulit-susah gampang. Sekiranya keliru membuat maka walhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Padahal #10- Nasi Biryani Kambing #RabuBaru yang enak seharusnya memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap mutu rasa dari #10- Nasi Biryani Kambing #RabuBaru, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai metode membuat dan menyiapkan. Tidak usah pusing kalau berharap menyajikan #10- Nasi Biryani Kambing #RabuBaru enak di rumah, sebab asal telah tahu jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #10- Nasi Biryani Kambing #RabuBaru sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin #10- Nasi Biryani Kambing #RabuBaru menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya. Makanan khas timur tengah seperti nasi biryani , kebuli , kabsah , Mandhi dll banyak di temui d kota solo khususnya di daerah pasar kliwon yg mayoritasnya penduduknya keturunan bangsa arab yg berkembang pesat sampai saat ini , secara turun temurun adat dan tradisi timur tengah sangat terasa kental di sini yg bercampur dengan adat jawa , saya kecil dan tumbuh besar di sini, makanan ala jawa dan makanan ala timur tengah udah jadi keseharian buat saya , biasanya nasi biryani ini di bikin pas acara2 tertentu saat bulan ramadhan , seperti bukber , khataman, malam nuzulul quran dll nasi biryani kambing ini biasanya akan menjadi menu utamanya lauk pendampingnya biasanya sambal goreng daging , Acar timun nanas , dan emping, yuk #bikinramadanberkesan di keluargamu dengan menu ala timur tengah , daging kambing boleh di ganti dengan daging sapi atau ayam jd selara aja kalo bunda mau menu yg lain seperti nasi kebuli kambing , kebuli ayam , biryani ayam, nasi mandhi dan nasi kabsah boleh liat resep saya sblmnya yaaa resep bumbu rempah spekuk home made juga ada, kalo bunda susah cari beras basmati bisa di ganti dengan beras biasa yg perak super ������������������ #Syahara_OlahanKambing

 Bahan dasar dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat #10- Nasi Biryani Kambing #RabuBaru :

- 1 Kg Daging Kambing - 1 L beras Basmati / beras pera super - 1500 ml Air - 2 buah bawang bombai iris tipis - 8-10 biji kapulaga india - Bumbu haluskan - 10 siung bawang merah - 7 siung bawang putih - 4 buah tomat besar merah - 1-2 sdm bumbu rempah spekuk - 1 sdm bumbu kare - Secukupnya bubuk jakfaron / air kunyit

 Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya

 Silikon Spatula Silicone Sodet Alat Masak Set 12pcs Spatula Steak Clip Set Oil Brush Kitchen Cooking

 Step by step untuk membuat #10- Nasi Biryani Kambing #RabuBaru simpel saja

  1. Rendam beras basmati sekitar 45 menitan, kalo pake beras biasa g perlu di rendam
  2. Sambil menunggu didihkan air lalu masukan daging kambing masukan potongam bawang bombai dan kapolaga dan garam
  3. Haluskan bumbu halusnya lalu tumis sampai matang / wangi
  4. Masukan ke rebuasan daging lalu masukan juga bumbu kari dan bumbu spikuknya birkan sampai daging empuk
  5. Setelah empuk angkat daging, lalu ambil kuahnya untu menanak nasinya bisa di aron atau di masak langsung di megicom sesuaikan airnya seperti memasak nasi biasanya
  6. Kalo saya lebih suka kalo di aron, krn aroma akan lebih berasa, setelah di aron lalu di kukus selama 30 m3nitan / sampai matang pas kira2 mau matang ambil bubuk jakfaron beri sedikit air lalu ciprat cipratin pake jari tangan ke nasi nya kalo g ada jakfaron bisa pake air kunyit jangan terlalu banyak yaa asal sedikit aja cuma untuk memberi sentuhan warn kuning di bulir nasinya
  7. Sambil menunggu matang goreng daging kambingnya cukup sampi kering aja
  8. Sstelah nasi nya matang sajikan dengan daging gorengnya taburan kismis, dan pelengkapnya\"\"
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membikin #10- Nasi Biryani Kambing #RabuBaru yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!

Komentar