Simak Trik Jitu Masak Lapis India Sederhana

Lucu ya nama resepnya, jadi pen joged... Poon..mana poon...������ Inspirasi resep dari mbak @nauzaery_setyo ya ������, skaligus utk setoran Clover di awal tahun 2022 ������ Sedikit tips untuk si lapis yg meliuk-liuk ini ya..catetan buat diri sendiri spy lbh dasyat liukannya, hasil joged ama poon toge ������ 1. Gunakan api besar 2. Aduk adonan sebelum dituang ke cetakan, pastikan tercampur rata tanpa endapan (gunakan whisk) 3. Saring adonan sebelum dituang, supaya tidak ada kotoran dan gumpalan 4. Untuk hasil penampakan layer yg lbh manis (keliatan byk layernya), kurangin takaran adonan per lapisnya. Jadi makin tipis makin banyak layernya. Asal sabar yak, check air kukusan jangan sampe abis ������ Dah gt aja...yuk cuzz ������������ #LapisIndia #BeresJan2022_LapisIndia #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Tangerang #TiketGoldenBatikApron #HIA #HuntersInAction Bunda lagi mencari pandangan baru resep Lapis India yang lain dari yang lain? Cara membikinnya memang sulit-sulit mudah. Bila salah membuat maka alhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Meski Lapis India yang sedap seharusnya memiliki bebauan dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Lapis India, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyajikannya. Tak perlu bingung bila ingin menyiapkan Lapis India nikmat di apartemen, sebab asal sudah mengerti caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Lapis India merupakan 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lapis India diperkirakan sekitar 2 jam 30 mnt. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis India sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis India menerapkan 7 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya. Lucu ya nama resepnya, jadi pen joged... Poon..mana poon...������ Inspirasi resep dari mbak @nauzaery_setyo ya ������, skaligus utk setoran Clover di awal tahun 2022 ������ Sedikit tips untuk si lapis yg meliuk-liuk ini ya..catetan buat diri sendiri spy lbh dasyat liukannya, hasil joged ama poon toge ������ 1. Gunakan api besar 2. Aduk adonan sebelum dituang ke cetakan, pastikan tercampur rata tanpa endapan (gunakan whisk) 3. Saring adonan sebelum dituang, supaya tidak ada kotoran dan gumpalan 4. Untuk hasil penampakan layer yg lbh manis (keliatan byk layernya), kurangin takaran adonan per lapisnya. Jadi makin tipis makin banyak layernya. Asal sabar yak, check air kukusan jangan sampe abis ������ Dah gt aja...yuk cuzz ������������ #LapisIndia #BeresJan2022_LapisIndia #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Tangerang #TiketGoldenBatikApron #HIA #HuntersInAction

 So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Lapis India adalah sebagai berikut :

- 4 butir telur - 150 gr gula merah, sisir - 300 ml air - 300 ml santan kekentalan sedang - 2 lembar daun pandan, simpulkan - 1/2 sdt garam - 1/2 kaleng kental manis (120 gr)

 Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya

 DIMSUM FROZEN ISI 24/32 (500GR) SIOMAY IKAN MAKANAN INSTAN BAKSO

 Langkah-langkah untuk membikin Lapis India sederhana

1. Rebus air, gula merah sisir dan daun pandan. Tambahkan santan dan garam, masak sampai gula merah larut, matikan api dan dinginkan (atau sampai hangat kuku).
2. Dalam wadah lain, kocok telur menggunakan kocokan, masukkan kental manis, aduk rata. Tambahkan tepung hunkwe sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.
3. Masukkan rebusan santan dan gula yg sudah dingin/hangat kuku sambil disaring ke dalam adonan tepung hunkwe sedikit demi sedikit sambil terus diaduk menggunakan whisk sampai adonan licin dan tidak bergerindil. Saring adonan utk memastikan adonan tidak bergerindil.
4. Panaskan kukusan, tutup kukusan alasi dengan serbet bersih (apabila menggunakan klakat atau tutup yang sudah berventilasi ga perlu serbet). Gunakan dengan api besar. Masukkan loyang yg sudah dioles tipis dgn minyak goreng dan dialas plastik tahan panas ke dalam kukusan. Biarkan loyang panas dan kukusan beruap banyak. Note: gunakan api besar utk mengukus supaya lapisnya bisa bergelombang.
5. Untuk lapisan pertama, masukkan 2 sendok sayur besar ke dalam loyang yg sudah panas. Untuk lapisan dasar 2 sendok sayur supaya permukaan loyang tertutup adonan. Kukus selama 10 menit. Note: selalu aduk adonan sebelum dituang dlm loyang. Sendok sayur besar yg saya pakai. Satu sendok sayur kira-kira 80 ml atau 4 sendok sayur kecil.
6. Setelah 10 menit, tuang 1 sendok sayur besar adonan diatas lapis yg sudah mulai bergelembung, kukus selama 7-10 menit. Begitu seterusnya sampai adonan habis. Untuk lapisan yg terakhir, kukus adonan selama kurang lebih 15-20 menit. Setelah matang, keluarkan loyang dari kukusan dan dinginkan. Setelah dingin, simpan dalam kulkas supaya lebih set.

Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membuat Lapis India yang bisa Kakak praktikkan di kost-kosan. Semoga berguna dan semongkoooo...!