Simak Trik Jitu Masak Roti Cane / Canai / Maryam Homemade

Karena saya tinggal di jogja dan sulit menemukan roti cane yang sesuai selera saya seperti medan, makan coba deh cari cari di youtube yang sesuai dan saya modifikasi sesuai kebutuhan saya Kakak sedang mencari ide resep Roti Cane / Canai / maryam yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang sulit-susah mudah. Bila keliru mengolah karenanya hasilnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Meski Roti Cane / Canai / maryam yang sedap harusnya sih memiliki wangi-wangian dan rasa yang kapabel mengundang selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Roti Cane / Canai / maryam, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tidak usah bingung jikalau berkeinginan menyiapkan Roti Cane / Canai / maryam enak di kontrakan, karena asal sudah memahami caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Roti Cane / Canai / maryam ialah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Roti Cane / Canai / maryam diperkirakan sekitar 3 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Cane / Canai / maryam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Roti Cane / Canai / maryam memakai 7 tipe bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya. Karena saya tinggal di jogja dan sulit menemukan roti cane yang sesuai selera saya seperti medan, makan coba deh cari cari di youtube yang sesuai dan saya modifikasi sesuai kebutuhan saya

 Bahan-bahan serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Roti Cane / Canai / maryam :

- 250 gr Tepung terigu cakra / segitiga - 1/2 sdt garam - 1 sdt gula - 1 butir kuning telur - 120 ml Air - 100 gr mentega cairkan (yang digunakan di adonan hanya 3 sdm) - secukupnya Minyak sayur

 Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya

 Ginza Kompor Gas 3 Tungku

 Step by step untuk membikin Roti Cane / Canai / maryam sederhana

1. Campurkan tepung, gula, garam, aduk rata. Kemudian masukkan kuning telur dam air sedikit demi sedikit sambil diadon. Kemudian masukkan 3 sdm mentega cair, adon kembali hingga kalis dan tidak lengket di tangan.
2. Bagi adonan menjadi 6 bagian sama rata, kemudian bulatkan hingga menjadi 6 bulatan.
3. Olesi satu persatu bulatan dengan minyak sayur hingga semua tertutupi minyak.
4. Tutup dengan kain bersih, diamkan selama 2 jam.
5. Setelah 2 jam, ambil 1 bagian adonan kemudian ratakan dengan tangan hingga tipis, bisa dikibaskan seperti penjual martabak ������ agar mendapatkan hasil lebih tipis, sedikit robek tidak masalah. Kemudian olesi adonan tipis tersebut dengan sisa mentega yang sudah dicairkan secukupnya hingga rata.
6. Gulung adonan perlahan, jika sulit bisa didorong dengan bantuan pisau.
7. Gulung ujung adonan seperti keong sampai setengan bagian, kemudian gulung juga ujung satung ke arah yang berlawanan dengan gulungan pertama, hingga membentuk seperti keong.
8. Satukan kedua bagian tersebut (ditimpah), kemudian tekan tekan pelan saja agar menyatu, kemudian diamkan sebentar baru nanti ditekan kembali agar lebih mudah menyatu. Lakukan hal ini dari nomer 5-8 sampai adonan habis.
9. Panaskan teflon atau wajan anti lengket dengan api kecil saja agar adonan matang hingga ke dalam. Letakkan 1 adonan ke atas wajan, sambil ditekan perlahan hingga menjadi bulatan. Masak hingga warna bagian bawah agak kuning kecoklatan (tidak usah sampai garing, jika ingin disimpan). Kemudian balik adonan, ulangi sampai berubah warna kembali, angkat.
10. Lakukan hal ini sampai adonan habis. Jika wajan terlalu panas bisa diangkat dulu dari api ya biar tidak gosong. Roti cane bisa disimpan di freezer selama 1 bulan lebih. Jika ingin makan, keluarkan dari freezer terlebih dahulu, jika sudah tidak beku, panaskan kembali diatas wajan tanpa dikasi mentega lagi ya karena adonan sudah mengandung mentega dan minyak (sesuai selera kalau mau pakai mentega lagi ������)
11. Selamat mencoba ������ Jika mau lihat update kegiata masak saya, bisa follow account IG utamisubowo ya...makasi...������

Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah cara membikin Roti Cane / Canai / maryam yang bisa Anda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!