Selama di Jepang, sulit mencari okonomiyaki halal. Akhirnya sy berkreasi sendiri dg bahan2 yg ada...hasilnya enak dan tentunya halal ❤ Bunda lagi mencari pandangan baru resep Halal Okonomiyaki yang fenomenal? Cara membikinnya memang susah-susah mudah. Apabila salah mengolah karenanya akibatnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Padahal Halal Okonomiyaki yang enak seharusnya mempunyai wewangian dan rasa yang cakap mengundang nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari Halal Okonomiyaki, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tidak usah khawatir sekiranya berharap menyajikan Halal Okonomiyaki sedap di kost-kosan, sebab asal telah memahami rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Halal Okonomiyaki yakni 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Halal Okonomiyaki sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Halal Okonomiyaki mengaplikasikan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya. Selama di Jepang, sulit mencari okonomiyaki halal. Akhirnya sy berkreasi sendiri dg bahan2 yg ada...hasilnya enak dan tentunya halal ❤
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Halal Okonomiyaki :
- 2 butir telur - 4 sdm tepung gluten free (bisa tepung terigu biasa) - 100 gram wortel parut - 150 gram kol cincang - 50 gram daun bawang - 2 sdm dashi bubuk - secukupnya Garam - 4 sendok minyak (sy pake minyak kelapa) - Air (2-3 sdm) - Saos okonomiyaki* - 5 sdm saos tomat - 1 sdm kecap inggris - 2 sdm shoyu (soy sauce)-sy beli merk kikkoman yg ada logo halal- - 1 sdm gula semut (brown sugar) - 2 sdt tepung maizena - Topping: mayonise, katsuobushi, nori bubuk
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Halal Okonomiyaki simpel saja
- Campurkan sayuran yang sudah disiapkan
- Tambahkan dashi, tepung, garam, telor. Aduk rata, jika terlalu kental tambahkan 2-3 sdm air mateng
- Siapkan teflon diameter 16 cm. Masukkan 2 sdm minyak sayur, masukkan adonan hingga membentuk bulatan penuh (jangan terlalu tebal) goreng dg api kecil saja. Beberapa kali harus dibalik agar tidak gosong. Angkat jika sudah matang. Lanjutkan proses untuk sisa adonan.
- Untuk saos okonomiyakinya: panaskan teflon, masukkan bahan2 diatas, aduk-aduk. Lalu masukkan tepung maizena yg udh dilarutkan. Masak hingga meletup. Angkat. Diginkan.
- Oleskan saos okonomiyaki pada 2 buletan okonomiyaki hingga merata di sisi atasnya. Toping dengan mayonise. Taburi dengan katsuobushi dan nori bubuk. Yeaayy okonomiyaki siap disantap
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membikin Halal Okonomiyaki yang bisa Kakak praktikkan di kost. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar